Tá an t-oideas sicín agus prátaí bácáilte seo foirfe do sheachtain seachtaine gnóthach. Níl an-chuid ama prep agus is beagnach béile é i mias amháin. Ach oibríonn sé go maith le sailéad taobh. Mar sin simplí, ach mar sin delectable.
Cad is gá duit
- 3 go 4 prátaí Yukon Gold nó Russet mór (scafaite agus gearrtha i dices 1-orlach)
- 1/4 cupán móide 1 tbsp ola olóige (roinnte)
- Salann Kosher agus piobar dubh úr-talamh (le blas)
- Púdar 1/4 cúnla gairleog
- 1-1 / 2 lb. breasts sicín gan chnámh gan snámh gan chnámh
- 3/4 cupán cáis Parmesan scáinteáilte
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 425 F. Spraeáil 9 x 13 mhias bácáil le spraeála cócaireachta.
- Tótaí prátaí, 1/4 cupán ola olóige , salann, piobar agus púdar gairleog le chéile. Scaipeadh isteach i mias bácála ullmhaithe i sraith amháin . Bake 10 nóiméad.
- Cuir cearc ar bharr prátaí, socrú prátaí ar fud sicín. Brú spúnóg bhoird atá fágtha de ola olóige ar bharr an sicín. Séasúr le salann agus piobar. Téigh ar ais go dtí an oigheann agus bácáil 18 go 20 nóiméad go dtí go mbíonn súnna de sicín ar siúl go soiléir.
- Barr le cáis parmesan braite. Téigh ar ais go dtí an oigheann agus bácáil go dtí go leagann cáise thart ar 2 nóiméad.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 655 |
| Iomlán Saill | 41 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 156 mg |
| Sóidiam | 511 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 52 g |