Déantar na ribí róibíní grilled seo a mhaolú i marsinade milis agus citris delicious, grilled, agus a sheirbheáil le anlann dipping.
Cad is gá duit
- 1/3 cupán (80 ml) soy sauce
- 1/4 cupán (60 ml)
- mirin (fíon ríse milis Seapáinis)
- 3 spúnóg bhoird (45 ml) sú líomóide úr
- 2 spúnóg bhoird (30 ml) ola glasraí
- 2 spúnóg bhoird (30 ml) siúcra donn
- 1 spúnóg bhoird (15 mL) ginger úr gearrtha gearrtha
- 1 cuisleón (5 ml)
- zest líomóid ghrátáilte
- 10 seacó ró-mhór mór (thart ar 10 unsa), peels on
- 2 cupán (475 ml) bok choy sliced nó cabáiste Napa
Conas é a dhéanamh
- Barbecue a ullmhú (teas mheán-ard).
- Anlann soy, mirin, sú líomóide siúcra, ola, ginger, agus zest líomóid i mbabhla gloine éadomhain a chumasc.
- Cuir shrimp agus cuir chun cóta. Clúdaigh le pláta plaisteach agus lig do mharú sa chuisneoir ar feadh 15-20 nóiméad.
- Déan draenáil isteach i sáspan beag agus cuir le boil ar feadh 1 nóiméad. Laghdaigh an teas go híseal agus lig an suanbhruith ar feadh an nóiméad ar feadh 5 nóiméad, ag cur go minic. Bain anlann ón teas agus lig fionnuar beagán.
- Grill Réamhthéite. Seaclóga griochta go dtí go díreach teimhneach sa lár (ba chóir go mbeadh an ribí róibín bándearg agus go daingean leis an dteagmháil), ag casadh ó am go chéile thart ar 3-5 nóiméad.
- Roinn an cabáiste nó anpa cabáiste idir 2 phláta, an ceann is mó le 5 ribí róibéis, agus cuirfidh sé an t-anlann te ar fáil agus a sheirbheáil. Is féidir leat anlann a chur ar an taobh freisin más fearr leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sóidiam | 3,276 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 39 g |