Cuir an t-oideas úr seo ar do chairde ar do chéad fhéile eile! Tá na ceviche seo ina bhróicéad nó ar fhearas mór íseal sa spórt á spreagadh ag na sráidbhailte cois farraige i Puerto Vallarta.
Cad is gá duit
- 3 lbs seacláid beag amh (glanadh)
- 4 trátaí móra (síolta agus diced)
- 6 limes (snasta)
- 4 liomóidí (snasta)
- 1 duilleoga cilantro cupán (mionghearrtha)
- 1 serrano chile (síolta agus mionghearrtha)
- 1/2 de chúcamar (peeled agus diced)
- 1 oinniún dearg (diced)
- salann agus piobar chun blas a fháil
- 3 spúnóg bhoird anlann trátaí
Conas é a dhéanamh
- Leag amach seacláid i mbun an mhias bácála gloine.
- Doirt líomóide agus sú aoil orthu agus cuisnigh siad ar feadh 3 uair an chloig. Déanfaidh an sú "cócaireacht" an shrimp.
- Toss le comhábhair atá fágtha agus cuisnigh ar feadh uair amháin nó níos mó.
- Bain sult as sceallóga tortilla nó mar topper d' iasc grilled !
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) |
|---|
| Calories | 158 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sóidiam | 633 mg |
| Carbaihiodráití | 10 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 28 g |
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)