Seacláid Bhán Recipe na Fraince Buche de Noel

Tagann císte lógó Yule clasaiceach i gcomhcheangail blas gan choinne. Déanann an t-oideas Noel buche seacláide bán seo a chuimsíonn sraitheanna spúinse vanilla vanilla i bhfolach faoi frosting seacláide seacláide bán seacach bán. Is iad na beacáin meringue an rogha traidisiúnta maidir le cácaí lóisteála yule garnishing, ach tá an císte áirithe seo taibhseach timpeallaithe le spraeanna inite de chraobhóga seacláide, cranabairí siúcra-frosted, agus deannaigh éadrom "sneachta" siúcra púdraithe.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Conas buche de noel seacláide bán a dhéanamh:

Preheat an oigheann go dtí 400 céim. Cuir 10-orlach le háire bácáil 15-orlach le liopa 1-orlach (rolla glóthach) agus é a líne le páipéar pá. Im an pár nó é a spraeáil le spraeála cócaireachta. Socraigh an uilelach leataobh.

Buail na huibheacha ar feadh 5 nóiméad, go dtí go dtéann siad tiubh agus cúr. Cuir an tsiúcra, an sliocht sa bhileog agus an salann leis na huibheacha agus lean ar aghaidh le 2 nóiméad.

Fill an plúr, cúpla spúnóg bhoird ag an am, isteach sa mheascán uibheacha buailte. Nuair a chuirtear an plúr isteach sa bhataire, stop a mheascadh. Ná overmix nó an císte a bhácáil suas i uigeacht dhian.

Scaipeadh an bataire go réidh isteach sa phacáiste ullmhaithe. Beidh beanna bataire ann; réidh go réidh os a chionn, ach ná brúigh an bataire síos. Bácáil an císte ar feadh 10 nóiméad, go dtí go bhfuil an císte leagtha díreach. Cuir an císte bácáilte isteach ar thuáille cistine glan, tirim agus cuir an páipéar páidh as an bpáipéar. Fan 3 nóiméad agus ansin déan an císte a rolla go réidh, fós sa tuáille, ag tosú ag an deireadh 10 orlach. Lig dó fuarú go hiomlán.

Chun an seacláid bán seacláide a dhéanamh:

Leáigh an seacláid i gcoire dúbailte agus lig an seacláid le fuarú.

Cuir an t-im softened, an siúcra púdraithe, agus an salann leis an mbabhla mheascadh mór agus buille an meascán ar luas meán go dtí go mbeidh sé réidh agus flúireach. Athraigh luas an mheascáin go híseal agus cuir an uachtar agus an t-uillín leis. Brúigh an frosting ar luas meán go dtí go dtiocfaidh sé le feiceáil arís. Buille sa seacláide bán leáite, leáite.

Logáil isteach an logáille yule bán seacláide:

Déan an císte a dhíghló agus an tuáille a chur ar leataobh. Scaipeadh dhá chupán (nó méid atá ag teastáil) den imní seacláide bán ar an taobh istigh den chíste agus a leanann a cuar nádúrtha, é a chur i rolla císte go réidh. Cuir deireadh le foircinn an rolla císte ar an trasnán agus cuirfidh siad iad i gcroílár an chíste le beagán de shreabhadh chun faisean "brainse" ag teacht as an bpríomhshocrú Yule.

Scaipeadh an taobh amuigh den bócailín le seacláid seacláide bán go leor chun é a chlúdach agus scian im a tharraingt go réidh nó spatula beag a fhritháireamh tríd an frosting chun cuma crann garbh crann a thabhairt.

Cuir figiúr Pere Noel agus beacáin meringue a chur leis an cuma féile a chur i gcrích.

Cuir an císte ar an gcill sula bhfónálfaidh sé é, agus cuirfidh sé ar ais ar bith fágtha.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 507
Iomlán Saill 30 g
Saill Sháithithe 18 g
Saill neamhsháithithe 9 g
Cholesterol 122 mg
Sóidiam 145 mg
Carbaihiodráití 57 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 4 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)