Sceagán Prátaí Liotuáin (Vedarai)

Is féidir an t-oideas seo do ispíní prátaí Liotuáine, nó vedarai, a dhéanamh go hiomlán gan feoil nó le bagún mionghearrtha, bruite.

Is saibhreas talmhaíochta den chuid is mó é an Liotuáin agus tá sé ag brath ar an bprátaí ina ealaín, agus é á úsáid i ispíní, salainn mara saibhir cosúil le kugelis , pancóga, dumplings cosúil le cepelinai , aráin, agus níos mó.

Freastal ar vedarai le uachtar géar ina n-aonar le haghaidh béile vegetarian, nó le meáchan uachtar bacon-géar mura tapa.

Is féidir an ispíní a chócaráil ag fiuchadh, ag fiuchadh agus ag donn san oigheann, nó go simplí cócaráilte san oigheann. Amharc ar an bpointe seo chun prátaí grátáilte a choinneáil ó dhúnadh dorcha .

Seo grianghraf níos mó de ispíní prátaí Liotuáin nó vedarai.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

An Ispíní:

  1. Saibhé 1 oinniún mór chopáilte i 3 spúnóg bhoird im nó fág an t-im agus fág an oinniún i 3 stialóg bagún mionghearrtha. Lig le teocht an tseomra.
  2. I mbabhla mór, cuir le 12 prátaí russet measartha measartha, oinniún le bagún nó gan bagún, 2 uibheacha mór, 1/2 spleacán dromchla, má úsáidtear, salann agus piobar chun blas a chur air. Má tá an meascán ró-scaoilte, cuir cúpla spúnóg bhoird de plúr leis.
  3. Meascán stuif i gcártaí póg glanta. Brúigh an cásáil i roinnt spotaí mar sin ní pléascann sé agus é ag cócaireacht. Boil in uisce saillte ar feadh thart ar 1 uair an chloig nó boil 45 nóiméad agus donn in oigheann 350 céim i mban greased ar feadh 15 nóiméad.
  1. De rogha air sin, cuir an ispíní prátaí gan chócar i mban greased le 1/4 cupán uisce agus cuir thart ar 1 uair an chloig nó go dtí go donn órga in oigheann 350 céim. Freastal le uachtar géar uachtar nó buan-uachtar.

An Gravy Uachtar Bacon-Géar:

Focal faoi Chártaí Hog:

Iarr ar do bhúistéir an méid ceart de chártaí muiceoil a theastaíonn uait 2 punt aspíní a dhéanamh. Ós rud é go dtiocfaidh pacáistí an chuid is mó de phacáistí a dhéanfaidh 10 punt nó níos mó, ní bheidh amhras ort go mbeidh casings ar scor tar éis an t-oideas seo a dhéanamh. Ach, ní fadhb é sin. Fanann cluaiseáin muiceann úr suas le 2 bhliain nuair a fhágtar iad sa salann agus atá séalaithe go docht i do chuisneoir.