Bagún, déanann tú gach rud níos fearr. Ciallaíonn Brunch dom go bhfuil bagún i gceist, b'fhearr ar chineál ceapaire, agus ní fheabhsaíonn sé i bhfad níos fearr ná bagún, turcaí, avocado úr, agus aioli gairleog ar thostas cruithneachta álainn ar fad. Is é an ceann is fearr de na comhábhair brunch in aon chrann beag. Tá ceapairí an chlub chomh gleoite agus álainn chomh maith. Na fiacailí fiacla beag seo a bhfuil na comhábhair blasta ar fad acu le chéile ... Is é an sammie beag foirfe le haghaidh buffet brunch!
Is é an rud is fearr a ullmhú bagún san oigheann ! Tá sé i bhfad níos lú ná sin. Cócaíonn sé suas go tapa, agus bíonn an cruth ag an bacon ag bácáil. Cuir páipéar páim ar bhileog bácála, cuir an bagún síos, agus cuir ar ais é!
Tagann an chuid eile den cheapaire seo le cócaireacht íosta. Just a thástáil an t-arán, teacht le chéile leis an avocado agus veggies eile, agus tá tú réidh le hithe!
Cuireann an aioli an ceapaire seo ar an mbarr. Coinneoimid é simplí trí phúdar beag gairleog agus sú líomóide le maonáis siopa-cheannaigh a chur le chéile. Is féidir leat gairleog giorraithe úr a úsáid freisin. Má tá tú ag mothú go dona, déan do chuid maonáis féin!
Is féidir an ceapaire seo a dháileadh agus a sleamhnán cinnte. Cabhraíonn sé é a chiseal sa bhealach a liostaítear thíos, i gcás ina bhfuil roinnt de na rudaí sleamhain scartha. Cuidíonn an ceapaire a ghearradh i gceithre thriantán beag freisin go bhfaighidh tú na comhábhair uile isteach i do bhéal i gceann amháin.
Cad is gá duit
- 8 slices bagún
- 10 slices turcaí
- 1 spionáiste mála
- 1 go 2 tomato (slisnithe)
- 1/4 maonáis cupán
- 1/8 púdar gairleog spúnóg
- 1 sú líomóide cúpla spúnóg
- 6 slices toast
- 1 avocado (tanaí sliced; ní dócha go mbainfidh tú úsáid as an avocado ar fad)
Conas é a dhéanamh
- Tósta an t-arán ionas go mbeidh sé fós beagán bog, ach freisin donn éadroma deas. Cuir é ar raca fuaraithe más féidir leat, ionas nach bhfaigheann sé soggy agus tú ag ullmhú an ceapaire!
- Bácáil an bagún i gceithre céad oigheann ar feadh thart ar 10 nóiméad, nó donn i bpanna, nó bainne bagúin réamhchóiteáilte a úsáid!
- Déan an maonáis, sú líomóide agus an púdar gairleog i mbabhla beag le chéile chun an aioli a dhéanamh.
- Cuir slice amháin de toast ar bhord gearrtha. Cuir dhá shlisní turcaí ar an arán, barr le dornán beag spionáiste úr, agus sliotán trátaí, agus 2 slices de bagún. Sliotán eile de toast ar an mbarr. Cuir trí shlisníní níos mó de turcaí, 4 slices d'fhócais úr, agus dhá phíosa bagún níos mó. Scaipeadh cuid den aioli isteach ar an slice deireanach de toast. Cuir an toast (taobh aioli síos) ar bharr an cheapaire. Gearr i gceithre thriantán, slán gach píosa le fiacail fiacla agus freastal ort! Déan leis na comhábhair atá fágtha don dara ceapaire arís!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 2296 |
| Iomlán Saill | 112 g |
| Saill Sháithithe | 25 g |
| Saill neamhsháithithe | 39 g |
| Cholesterol | 924 mg |
| Sóidiam | 1,988 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 13 g |
| Próitéin | 284 g |