Úsáideann an salann traidisiúnta Alabama Barbecue Mayonnaise mar bhunús seachas trátaí nó bonn torthaí. Tá sé an-murab ionann agus an chuid is mó de anlainn barbecue traidisiúnta atá níos mó eolas againn. Cosúil le go leor salainn barbequeacha ba mhaith leat é seo a chur i bhfeidhm ach amháin ag deireadh na grilling nó ag caitheamh tobac. Scriosfar é agus cuirfidh sé ar leith é má théitear ró-fhada. Bain úsáid as an anlann seo ar chearc ceirteacha agus turcaí slisnithe. Mar sin féin, oibríonn sé go maith ar muiceoil deataithe. Tá blas tangy, saibhir i Sauce White Barbecue Alabama , ina theannta sin go mór leis na bianna grilled is mó.
Cad is gá duit
- 2 cupán / 475 ml maonáis
- 1 cupán / 240 ml fínéagar leann úll
- 2 spúnóg bhoird / 30 ml sú líomóide
- 1/4 cupán / 45 ml piobar dubh
- 1 salann gréine / 5 mL salann
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL cayenne
Conas é a dhéanamh
1. i mbabhla mheán, cuir maonáis le chéile le fínéagar leann sidéil agus le sú líomóide le sciathán go dtí uachtar. Mura dteastaíonn uait anlann an-sásta, úsáid leath an méid fínéagar leann úll. Cruthaigh cayenne, salann, agus piobar dubh.
2. Scuab go héadrom thar sicín, turcaí nó muiceoil le linn na miontuairiscí grilling deiridh. Mar sin féin, tá an sauce barbecue seo iontach mar anlann dipping, mar sin leagtar roinnt ar leataobh sula dtosaíonn tú ag grilling chun freastal ar an mbord.
Má tá ceapairí sicín ceirteacha tarraingthe, cuir cearc ceirte i mbabhla mór, cuir méid mhaith de anlann barbúis Alabama leis agus bainfidh sé go réidh le cóta. Freastal láithreach.
3. Is féidir meascán neamhúsáidte a stóráil i gcoimeádán daingean aer sa chuisneoir ar feadh 3-4 lá tar éis an ullmhúcháin tosaigh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sóidiam | 184 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |