A bheith tuirseach as úsáid a bhaint as salann plain plain chun séasúr a chur ar do bhia? Déanann salainn piobaróg Szechuan rogha spicy. Más mian leat feabhas a chur ar an t-oideas bunúsach trí chineálacha piobair eile, mar shampla piobair dubh nó bándearg, a chur leis an meascán. Is féidir leat an cóimheas idir piobairíní Szechuan agus salainn a athrú chun do chuid roghanna féin a athrú. Nuair a bheidh tú ag déanamh an salann piobair, déan iarracht é sa chos seo do Chrispy Chicken Legs
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird
- Peppercorn Szechuan
- 4 spúnóg bhoird
- kosher nó salann farraige
Conas é a dhéanamh
- Measc le chéile an salann agus na piobair. Téigh i bianna friochta troma os cionn teas íseal agus íseal, ag croith an phain go leanúnach go dtí go bhfeictear an deataigh agus go bhfuil na piobair polaimíní aramatacha (8 go 10 nóiméad). Cool.
- Tá roinnt bealaí ann chun an meascán piobair agus salainn a phróiseáil. Is é an ceann is éasca é a chumasc i próiseálaí cumascóir nó bia go dtí go brúitear na piobair (thart ar 30 soicind). Is féidir leat an seanbhealach a dhéanamh air, trí úsáid a bhaint as moirtéal agus pestle. Rogha eile ná bioráin rollta a rolladh thar an meascán.
- Déan an piobar a stóráil i bpróca séalaithe ag teocht an tseomra. (Beidh sé ar feadh roinnt míonna).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 0 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 388 mg |
| Carbaihiodráití | 0 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |