Tá samhradh anseo agus tá an teas ar siúl! Agus ciallaíonn sé sin gur mhaith le duine ar bith a n-oigheann a chrank suas nó a sorn a thionchar más féidir leo cabhrú leis. Go fortunately, ní mór an teas íosta seo (sail go leor chun na núdail íogair a chócaireacht) agus cuireann sé go leor blas ar an salad níodle seo.
Tá cúcamar úra, cairéid crunchy, piobar clog geal, raidisí zesty agus oinniúin earraigh ag cur gile agus uigeacht leis na núdail ruán chewy. Is meascán de blasanna an t-anlann: sú aoil géar agus fínéagar, mil milis, ginger spicy agus anlann chili, agus ola sesame cnóite. Tá sé iontach do lón an tsamhraidh agus taistil go maith má tá tú ag ithe al fresco. Eat an mhias seo ar a chuid féin nó péire le iasc grilled tairisceana.
Cad is gá duit
- 8 nóz núdail triomaithe soba
- 2 spúnóg bhoird nó ola canola
- 1 aol (snasta)
- 1 spúnóg bhoird ginger úr grátáilte
- 1 spúnóg bhoird fínéagar ríse
- 1 ola sesame spúnóg
- 1 mála spúnóg
- 1 sauce chili spúnóg (cosúil le anlann Chili na Cóiré nó Sriracha)
- Dash salann agus piobar
- 4 cucumbers Peirsis beag (slisnithe tanaí)
- 2 cairéid mheánacha (gearrtha i múnlaí coibhneasta nó atá comhréiteáilte)
- 1 piobar beag clog dearg nó buí (slisnithe tanaí)
- 6 raidis beaga (slisnithe tanaí)
- 4 oinniúin earraigh (slisnithe)
- 2 spúnóg bhoird pacáilte cilantro úr (mionghearrtha)
- 1 síolta sesame spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- Cócaigh na núdail soba de réir treoracha an phacáiste. Sruthlaigh le huisce fuar agus draenáil go maith. Curtha i leataobh.
- Déan an feistis. Comhcheangail an ola, sú aol, ginger, fínéagar, ola sesame, mil, agus anlann Chili i mbabhla mheascadh beag. Séasúir le salann agus piobar agus déantar é a mheascadh go maith go dtí go chéile.
- I mbabhla mór, cuir leis na núdail soba, cúcamar, cairéad, clog piobar, raidis, oinniún earrach, agus cilantro. Cuir an feistis agus an toss le chéile go maith. Blas le haghaidh séasúrach.
- Barr le síolta sesame agus fónamh láithreach nó a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le lá amháin. Toss arís roimh freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 324 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 758 mg |
| Carbaihiodráití | 47 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 7 g |