Conas Triantáin a Fillte le Dho Phyllo

01 de 10

Líonta ag ceann amháin den stiall phyllo

Déantar a lán pitakia Gréigis is fearr leat (peataí líonna beaga) a dhéantar i dtriantáin, lena n-áirítear tyropitakia, pie delicious cáis, agus hortopitakia, déanta le greens agus luibheanna. Lean na grianghraif seo tríd an bpróiseas fillte.

Tosaigh le phyllo tráchtála atá dí-bhoscaithe agus gearrtha le scian géar nó siosúr i stiallacha thart ar 3 orlach ar leithead agus 12-18 orlach ar fhad - agus bain úsáid as do líonadh is fearr leat.

Go ginearálta, bácáiltear na piaraí seo (ach is féidir iad a bheith friochtaithe), mar sin lean treoracha oideas maidir le scuabadh an phyllo le hime nó ola roimh fhilleadh.

Tabhair faoi deara: Sna grianghraif seo, táim ag baint úsáide as phyllo baile, ach is deacair an tiús atá riachtanach a bhaint amach, agus d'fhéadfadh go mbeadh rogha níos fearr ar phyllo tráchtála le haghaidh pastries.

02 de 10

Fill chun triantán a fhoirmiú ag deireadh an stiall

03 de 10

Tóg an pointe suntasach agus filleadh suas

04 de 10

Glac an cúinne leis an líonadh agus an huaire a chur ar an taobh eile

05 de 10

Tóg an pointe suntasach agus filleadh suas

06 de 10

Tóg an chúinne leis an líonadh agus an t-ualach a chur ar an taobh eile

07 de 10

Tóg an pointe suntasach agus filleadh suas

08 de 10

Glac an cúinne leis an líonadh agus an huaire a chur ar an taobh eile

09 de 10

Ag deireadh an stiall, déan na huaire deiridh

10 de 10

Arna dhéanamh!