Is féidir an t-oideas uachtar taosráin seo a phumpkin, macasamhail fíor-íogair de chíosa píosa pumpkin spioctha, a úsáid i bprótailéir, Napoleons, éclairs, tarts, agus císte Génoise. Níl úsáid na crème patisserie teoranta ach amháin le do shamhlaíocht; caitheamh simplí nó oideas milseog Fraincis ilchasta leis. Beidh na torthaí chomh híogair.
Cad is gá duit
- 1 cupán bainne (iomlán)
- 3 buíocáin uibhe
- 1/4 puree Pumpkin cupán
- 1/4 cupán siúcra (gránach)
- 1/8 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 spúnóg cinnamón (talamh)
- 1 nutmeg pinch (grátáilte)
- 1 clóibh pinch (talamh)
- 2 spúnóg bhoird arbhar (móide 2 spúnóg)
- 1 sliocht vanilla teaspoon (íon)
Conas é a dhéanamh
- I sáspan beag, cuir an bainne te ar an teas íseal go dtí go bhfuil sé díreach te go leor chun gaile. Cé go bhfuil an bainne ag téamh, déan na buíocáin uibheacha, an phumpkin, an siúcra, an plúr, an spíosraí agus an t-arbhar coirce le chéile go dtí go mbeidh an meascán réidh go hiomlán.
- Nuair a bhíonn an bainne ag gaileadh, cuir leath é, ag brath i gcónaí, ar an meascán pumpkin. Cuir an bainne agus an pumpkin ar ais isteach sa bhainne te, lean ar aghaidh ag gluaiseacht, agus teasaigh sé ar feadh 1-2 nóiméad, go dtí go sroicheann an custard 170F ar theirmiméadar digiteach agus go bhfuil sé an-tiubh. Bain as an teas, corraigh sa sliocht vanilla, agus cuir an t-uachtar taosráin pumpkin le feiceáil roimh é a úsáid.
- Déanann an t-oideas uachtar taosráin pumpkin seo go leor uachtar taosráin chun 1 oideas caitheamh taosráin nó císte caighdeánach a líonadh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 22 |
Iomlán Saill | 1 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 13 mg |
Sóidiam | 35 mg |
Carbaihiodráití | 3 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 1 g |