I gcás sailéad salainn Téalainnis, déan iarracht mo Sailéad Cucumber Téalainnis. Faigheann an salad seo blas agus blas an tSailéad Cucumber neamh-glasraí ar fad gan úsáid a bhaint as anlann iasc nó greamaigh shrimp a úsáid , chomh maith go bhfuil sé beagnach saor ó saill! Tabhair faoi deara go gcaithfidh tú buataisín Sliabh na Sléibhe Golden a bhreacadh amach, atá ar fáil ag aon siopa bia a bhfuil cáil ag na hÁise nó sa Síne (féach é i botella ard in aice leis an anlann iasc). Cosúil leis an soy sauce, déantar salann na Síne Téalainnis ó phéine soighe coipthe, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do dhaidí glasraí agus glasraí (féach an nasc thíos le haghaidh níos mó ar an anlann seo). DÍOLÚ!
Cad is gá duit
- 1
- Cucumber Béarla (peeled)
- 1 piobar clog dearg (diced)
- 3 oinniúin glas (slisnithe tanaí)
- 1 cupán scaoilte coriander úr / cilantro (go mionghearrtha go héadrom)
- 1/2 basil úr cupáin scaoilte (go mionghearrtha go héadrom)
- 1/4 cupán peanuts róstáilte tirim (talamh éadrom nó mionghearrtha)
- Maidir leis an gCóiriú:
- 1 spúnóg bhoird sú aoil (sú 1/2 aol mór)
- 1 tbsp.
- Salann na Sléibhe (nó an soy sauce)
- 1-2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 tbsp. anlann soighe
- 1-2 ciseán. Anlann Chili Téalainnis (nó 1/4 go 1/2 cniotán de chile brúite triomaithe (ón aisle spíosa))
- Cabhs 1 1 / 2-2. siúcra bán
Conas é a dhéanamh
Le tuilleadh eolais a fháil maidir le ceannach agus úsáid a bhaint as Sliabh Golden Mountain, féach an tSuíomh Mountain Mountain .
- Gearr cúcamar i leath ar a chéile, ansin leanann sé ag slicing go dtí go mbeidh thart ar 8 stiallacha fada agat. Anois, stiallaíonn sliceann an bealach eile chun smután dronuilleogach a mhúscailt. Cuir i mbabhla sailéad.
- Cuir piobar dearg ullmhaithe, oinniún glas, luibheanna úra, agus peanuts chun an babhla sailéad.
- Comhcheangail na comhábhair feistis le chéile i gcupán, ag aistriú chun an siúcra a dhíscaoileadh. Déan tástáil blaise le haghaidh cothromaíocht milis-géar, ag cur níos mó siúcra má tá sé ró-géar as do bhlas. Leid: Tabhair faoi deara go bhfaighidh an feistis go leor saibhir agus géar anois, ach beidh sé foirfe nuair a bheidh sé in éineacht leis an sailéad.
- Doirt a ghlanadh thar an sailéad agus déan iarracht é a chur le chéile. Déan an salad a thástáil, ag cur níos mó anlann chili nó trí chile brúite triomaithe más mian leat é a bheith níos giorra.
- Chun an tseirbhís a sheirbheáil, aistrigh an sailéad le platter nó babhla. Barr le coriander beagán, basil, agus peanuts. Freastal láithreach, nó clúdaigh agus cuisnigh ar feadh suas le 3 uair an chloig. Is fearr an salad seo a ithe suas an lá céanna a dhéanann tú é. DÍOLÚ!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1,009 mg |
| Carbaihiodráití | 58 g |
| Snáithín cothaithe | 14 g |
| Próitéin | 19 g |