Tá cóirithe an-éasca ag fás agus, nuair a bunaíodh iad i do ghairdín, gheobhaidh tú féin cuardach do bhealaí chun dul i ngleic leis an bhfás. Is é an t-im caorach Gairleoige ach ceann de na go leor bréagáin is féidir leat a dhéanamh le gearáin nua a ghearradh. Tá an t-im iontach chun arán garlic a dhéanamh agus is féidir é a úsáid chun fionnadh a dhéanamh ar dhonnshoilíní agus ar bharr sliabh mór de phrátaí maisithe.
Mura bhfás tú riamh i do ghairdín, téigh chuig siopa soláthair gairdín agus ceannaigh planda beag. Uaireanta bíonn na plandaí ag siopaí grósaera mar go bhfuil siad ina séasúrú tóir orthu. Ná bíodh imní ort má tá do ghléasra beag beag, fásfaidh sé go tapa.
Má tá a fhios agat ar dhuine a bhfuil caoraigh ag fás ina ghairdín, is féidir leat a gcuid planda a iarraidh i gcónaí. D'fhásfadh mo ghléasra cóir chomh mór sin go bhfaighfí sluasaid gach bliain gach bliain agus go gcuirfí sé isteach i bplandaí níos lú chun mo chomharsana a thabhairt. Agus mé ag breithniú ar a mhéid anois, tar éis bogadh mé agus ní raibh ach cuid bheag den ghléasra níos mó agam, beidh mé ar ais chun mo chives a roinnt arís an samhradh seo.
Is féidir leat do chives a fhás sa talamh nó is féidir leat iad a fhás i bplandálaí mór. Breathnaíonn na plandaí ornáideacha agus, i rith an tsamhraidh, fásfaidh siad bláthanna corcra mór ar féidir leat a fhómhar agus a úsáid chun do sailéad a ghléasadh. Sea, tá na bláthanna inite.
Buaileann na crannáin aon uair is gá duit iad ag baint úsáide as siosúr cistine chun iad a ghearradh as na príomh-ghléasra. Is maith liom na n-duilleoga a thabhairt sruthlaithe tapa faoi uisce fuar, iad a thriomú le tuáille páipéir, agus ansin iad a ghearradh i giotán beaga le scian nó siosúr.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán im (1 bata, softened)
- 1 beag cloigeog gairleog (gleoite)
- 1 spúnóg bhoird
- crannacha (mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Déan an t-im, gairleog a uachtar, agus cuir le chéile i mbabhla nó i gcoimeádán tú an t-im a stóráil.
- Clúdaigh an t-im luibh agus déan é a stóráil sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig roimh a úsáid.
- Coinneoidh an t-im ar feadh roinnt laethanta, ach tá sé amhrasach go leanfaidh sé sin go fada.
Conas Úsáid Garlic Chive Im a úsáid
Má tá tú vegan nó má tá tú ag ailléirgí le táirgí déiríochta, is féidir leat im vegan a chur in áit an t-im déiríochta. Is fearr liom an Imchlár Cliste mar go bhfuil blas an-chosúil leis an im déiríochta.
Is féidir an t-im a úsáid le haghaidh réimse leathan cócaireachta. Scaip é ar slice aráin agus tósta an t-arán os a chionn chun arán gairleog tapa. Bain úsáid as é chun cuimíní muiceoil nó sicín a fhrith. Cuir glob é ar do phrátaí bácáilte nó é a úsáid ar glasraí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 127 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sóidiam | 4 mg |
| Carbaihiodráití | 6 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |