Roghnú agus Stóráil cnó cócó

Conas an cnó cócó foirfe a roghnú agus a ullmhú.

Stóráil agus Roghnú Cócó

Roghnaigh cnónna cócó a bhraitheann trom dá mhéid, gan aon scoilteanna agus iad siúd a bhfuil a gcuid súl ciorclach taisithe taise, tais nó múnlaithe a sheachaint. Crith an cnó cócó. Ba chóir go slosh le leacht agus fuaim iomlán. Nuair a bheidh sé oscailte, tá an fheoil scartha ón bhlaosc crua agus déantar an craiceann dorcha a mhaolú más gá.

Is féidir coilcónna úra gan oscailt a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le ceithre mhí, ag brath ar a húire bunaidh nuair a cheannaítear é.



Ba chóir cnó cócó úr grátáilte a chur i gcoimeádán nó mála plaisteáilte go daingean agus a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le ceithre lá nó reoite ar feadh suas le sé mhí.

Is féidir cnó cócó stánaithe neamhoscailte a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le ocht mí dhéag.

Is féidir cnó cócó pacáistithe i málaí plaisteacha a stóráil suas le sé mhí ag teocht an tseomra.

Nuair a osclaíodh é, ba chóir cnó cócó stánaithe agus pacáistithe a chuisniú agus a úsáid go tapa, laistigh de 5 go 7 lá le haghaidh stánaithe agus laistigh de 3 go 4 seachtaine le haghaidh triomaithe. Déanann an t-ábhar ardleibhéil ola cnó cócó go tapa agus ní stóráiltear é faoi na coinníollacha cuí.

Tabharfaidh cnó cócó úr meánmhéide amháin 3 go 4 cupán cnó cócó grátáilte nó flaáilte agus 1 cupán leachtach.

Ná pacáil go docht nuair a bhíonn cnó cócó grátáilte nó flaáilte á thomhas.

Má thiocfaidh cnó cócó a thriomú go tirim, é a ghlanadh i mbainne ar feadh 30 nóiméad, ansin déan an bainne a dhraenáil agus cuirfidh sé tirim le tuáillí páipéir. Is féidir leat an bainne draenáilte a úsáid in oidis nó deochanna cumaisc laistigh de 5 lá.

Níos mó faoi Chócónna agus Recipes Cocóut:

• Roghnú agus Stóráil cnó cócó

Cad é bainne cnó cócó? CC

• Coconut Lore and Legends
Oideas uachtar cnó cócó
Oideas Bainne Cócó

Recipes Cocóut

Leabhair Cook

Cócaireacht cnó cócó
An Leabhar Mór-Choitianta Torthaí
Leabhar Cook Cook Lover
Leabhar Cook Fruit Nicole Routhier
Tuilleadh Leabhar Chócaire