Is é an tymim ar cheann de na luibheanna cócaireachta is mó aitheanta agus is forleathan. Tá sé an-éasca ag fás agus is gnách go bhfuarthas é mar mhaisiúil chomh maith le plandaí feidhmiúcháin i go leor gairdíní baile.
Gheobhaidh tú fáilte roimh chraiceann i, chowders,, agus miasa feola, agus fiú agus.
Is comhábhar riachtanach é an tymim sa garni bouquet , chomh maith le príomh-chomhábhar sa licéar daor Benedictí.
Cineálacha Thyme
Is tor ilbhliantúil neamhghlasghlan é ball den teaghlach mint, a thyme, a bhfuil cois adhmaid adhmaid clúdaithe le duilleoga beaga glasa liath agus glasa.
Bíonn a bláthanna beaga, dhá-lipped i ndathú ó bhándearg béil go dtí torthaí corcra cuileoga agus corcra. Tá an planda iomlán aramatacha.
Tá níos mó ná céad cineálacha de thyme ann, agus is éard a bhaineann le Garden Thyme agus Lemon Thyme iad. Tá na cineálacha éagsúla chomh gar i gcuma, is minic a bhíonn sé deacair idirdhealú a dhéanamh orthu.
Tá cumhrán beagán níos suntasaí ag feama líomóide, go háirithe go maith leis. Tá gach cineál de thyme thar a bheith tarraingteach do bheacha.
Is aoibhneas gourmet é mil ó bheacha a bhíonn ag beatha ar neachtar bláthanna tyme.
Ach go spéisiúil go leor, tá feithidí á n-aisghabháil ag thyme. Déan cupán tae thyme, cuir é i mistéir plandaí, agus spraeáil timpeall doirse agus fuinneoga sa samhradh chun feithidí a chur ar ais.
Tuilleadh faoi Recipes Thyme and Thyme:
• Roghnú agus Stóráil Thyme
• Cineálacha agus Fíricí Thyme
•
•
Leabhair Cook
| • | Meascáin Luibhir agus Blends Spicy |
| • | An Encyclopedia Encyclopedia of Luibheanna agus Spíosraí |
| • | An Bíobla Spíosraí agus Luibh |
| • | Luibheanna & Spíosraí: Tagairt an Chumain |