Recipe Sorbet Piorra

Cuir an meascán simplí de piorraí úra agus siúcra isteach i sorbet fionnuar, fionnuar. Is é an rud iontach ná cé mhéid a thagann an uigeacht beagán giniúna de phiorraí úra sa sorbet deiridh. Garnish the sorbet le slice nó dhá phiorra úr, más maith leat nó, le haghaidh dath dath, le cúpla síolta pomegranate.

Cad is gá duit

• 2 punt
• Bartlett ,
• Bosc , nó
• Piorraí Anjou (thart ar 4 piorra)
• 1 1/2 cupán piorra neachtar (roinnte)
• 3/4 cupán siúcra
• 1 spúnóg bhoird sú líomóide úr

Conas é a dhéanamh

1. Ráith, croí, craiceann, agus déan na piorraí a chopadh thart.
2. Cuir na piorraí mionghearrtha, 1/2 cupán an neachtar piorra, agus an siúcra i sáspan meánach. Cook, ag bogadh ó am go ham go dtí go dtagann an meascán le boil.
3. Laghdaigh an teas chun suanbhruith seasta a chothabháil agus cócaireacht a dhéanamh, ag bogadh go fóill nuair a cheapann tú é go dtí go mbeidh na piorraí tairisceana agus tá an leacht beagán, thart ar 10 nóiméad.
4. Gabh an meascán i cumascóir go dtí go réidh.

1. Aistrigh an meascán le babhla mheascadh agus lig dó teacht ar theocht an tseomra.
2. Clúdaigh agus cuir isteach sa chuisneoir é go dtí go mbíonn sé fuaraithe, uaireanta cúpla uair an chloig (is féidir leat an próiseas seo a chur chun cinn trí na piorraí a chur i mbabhla mheascadh miotail, an babhla sin a neadú taobh istigh de bhabhla mór a líonadh le huisce reoite, agus an meascán a shruthlú go dtí go mbeidh sé fuaraithe) .
3. Cruthaigh an cupán 1 neachtair piorra atá fágtha agus an sú líomóide úr agus reoigh i déantóir uachtar reoite de réir treoracha an mhonaróra. Mura bhfuil déantóir uachtar reoite agat, aistriú chuig babhla miotail mhóra nó miotail a mheascadh agus a chur sa reoiteoir. Scrúdaigh an meascán gach 30 nóiméad nó mar sin, ag tabhairt aird ar leith ar na giotán reoite a scriosadh ar an taobh, go dtí go bhfuil sé reoite go léir. Chomh luath agus a bhíonn sé reoite go léir, cuir fionnaidh air le builleoirí leictreacha chun an uigeacht a éascú, más maith leat, agus ansin é a fhuascailt sula bhfónann tú.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	155
Iomlán Saill	0 g
Saill Sháithithe	0 g
Saill neamhsháithithe	0 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	2 mg
Carbaihiodráití	41 g
Snáithín cothaithe	4 g
Próitéin	1 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)