Cé mhéad sailéad a bhfuil a fhios agat go bhfuil labhairt leis na 5 chiall ar fad ag an am céanna? Is éard atá i gceist le sailéid Téalainnis go díreach a dhéanamh, agus is sampla den scoth é an Sailéad Sicín Mango Téalainnis seo. Leagann sé do bhileoga blas le blas blasúil exquisite, tá sé álainn go hálainn, boladh an mango agus an cnó cócó neamhfhíorúil, agus éisteacht leat géarchor taitneamhach agus tú ag dul i ngleic le tarraingt bíogair. Tá an tuiscint 'dteagmháil' le fáil i réimse na n-uigeachtaí salad: bog an mango agus an sicín chomh maith le cruinneas an chúcamar, na piobar dearga, agus na bioráin, chomh maith le duilleacht na luibheanna. Agus is é an blas sin chomh maith, beidh sé níos fearr duit a bheith níos mó! Ag an am céanna, tá sé thar a bheith sláintiúil - níl aon ola ann, mar sin beagnach 0 saille. Bain triail as é agus a bheith ina leannán salad arís!
Cad is gá duit
- 1-2 breasts sicín (gan chnámh, nó cupáin 1-3 sicín bruite)
- 1-2
- mangoes (níos aibí, gearrtha i gciúbanna)
- 1 piobar (beag dearg, cnagtha)
- 1/2 go 1 cucumber (meán, diced)
- 2 cupán bréagáin phéine (nó sprouts pea)
- 1/4 cupán cnó cócó neamhbhriteáilte tirim
- 1/4 go 1/3 cupán peanuts (nó cashews)
- 3-4 oinniúin earraigh (slisnithe, NÓ 3 spúnóg bhoird oinniúin corcra mionghearrtha)
- 1/4 cupán basil (úr)
- Roghnach: 1-2 cupán watermelon ciúbach (nó torthaí réalta)
- Maidir leis an gCóiriú:
- 1/4 cupán sú aoil (úr-brú)
- 3 spúnóg bhoird
- anlann éisc
- 1 anlann soy spúnóg bhoird
- 2 go 3 tablespoon siúcra (donn, le blas)
- 1-2 cispheile
- Anlann Chili Téalainnis
- Chun an Mhuirín: (skip le haghaidh sicín bruite)
- 4 spúnóg bhoird anlann oisrí Téalainnis (nó anlann ríse oisrí)
- Clóibh gairleog 3-4 (mínithe)
- 2 tablespoon siúcra (donn)
Conas é a dhéanamh
- Preheat do oigheann go 350 F, nó téigh suas do grill.
- Cruthaigh na comhábhair marinade agus an sruthán thar breasts sicín le chéile . Socraigh cearc i mias bácála nó i mbia.
- Cuir uisce beag ar bun an leathanaigh a choinneáil ó thriomú amach.
- Bake 30 go 40 nóiméad, nó go dtí go bruite tríd. De réir a chéile, gríl cearc thar grill te, ag caint le máirseáil ar scor.
- Nuair a bhíonn an cearc fionnuar go leor, slice isteach i bpíosaí mhéadaithe.
- Cuir cnó cócó i bianna friochta tirim agus corraigh 2-3 nóiméad go leanúnach os cionn teas mheán, nó go dtí go dtarlaíonn sé solas órga agus cumhra. Aistriú chuig babhla le fuarú. Curtha i leataobh.
- Comhcheangail gach comhábhar cóirithe i mbabhla nó cupán, ag tiomáint chun siúcra a dhíscaoileadh. Ba chóir go mbeadh an cóiriú seo ina mhúchadh milis, géar, spíosúil agus saibhir, ach béim ar milis agus spicy (nóta: beidh blas maith aige anois, ach beidh sé sobhlasta nuair a bheidh sé le chéile leis an salad). Curtha i leataobh.
- Chun a chríochnú, cuir na comhábhair salad go léir le chéile i mbabhla mór: mango, piobar dearg, cúcamar, sprouts, oinniún, basil, agus sicín.
- Doirt thar an chóiriú agus caithfidh tú go maith. Cuir an cnó cócó agus cnónna tósta agus toss arís.
- Déan tástáil blas. Más fearr leat é a dhéanamh milis, cuir siúcra beagán níos mó leis. Má tá sé ró-salainn nó milis, cuir sú aoil níos mó. Cuir níos mó chile le níos mó spíosraí.
- Freastal ar dheis sa bhabhla sailéad nó sa chuid i babhlaí aonair.
Tabhair faoi deara faoi na Feistis: Féadfaidh an t-oideas seo níos mó salad a dhéanamh ná mar is gá duit, ag brath ar cé chomh mór is atá do sailéad. Tabhair faoi deara freisin gur chóir é a bheith saor ó ola, cosúil leis an chuid is mó de shaladán salad Téalainnis , mar sin déanfaidh sé a bhailiú go nádúrtha ag bun an babhla sailéad. Ní fadhb é seo - ní mór a bheith cinnte go ndéanfaidh tú arís é a sheirbheáil má tá an sailéad ina suí ar feadh aon tréimhse ama.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 925 |
| Iomlán Saill | 48 g |
| Saill Sháithithe | 12 g |
| Saill neamhsháithithe | 18 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sóidiam | 2,759 mg |
| Carbaihiodráití | 75 g |
| Snáithín cothaithe | 7 g |
| Próitéin | 55 g |