Freastal a dhéanamh ar an bíogán seo súgartha le dollop uachtar bhuailte nó bualadh bíseach agus roinnt peanuts nó gcuacha seacláide mionghearrtha.
Cad is gá duit
- Swirl Eite Peanut:
- 1/2 im peanut cupán
- 2/3 cupán bainne galú nó leath-leath
- 3 spúnóg bhoird síoróip arbhar éadrom
- 1/3 cupán siúcra donn éadrom, pacáilte
- Crust:
- 1 1/2 cupán craiceann graham (go mín talún)
- 4 im spúnóg leáite
- 3 spúnóg bhoird siúcra gránach
- Líonadh:
- 4 pacáiste (8 unsa gach) uachtar cáis (ag teocht an tseomra)
- 1 1/2 cupán siúcra (gránach)
- 2 snáithíní sliocht saille
- Pinch salann
- 4 uibheacha móra
Conas é a dhéanamh
Comhcheangail gach comhábhar swirl im peanut i sáspan beag; teas os cionn teas íseal, corraigh, go dtí go réidh agus go bhfuil siúcra tuaslagtha. Cuir ar leataobh chun teocht an tseomra a fhuarú.
Oigheann teasa go 350 °.
- Comhcheangail comhábhair screamh agus corraigh le forc go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Brúigh isteach ag bun an chorr earraigh 9-orlach.
- Cuir an uilelach ar mhór-chearnóg de scragall trom-dhleachta agus cuir isteach an taobh amuigh, suas go dtí an imeall. Is é an scragall a chlúdaíonn na seamraí ós rud é go mbeidh deireadh le bácála ina dhiaidh sin i bpointe uisce.
- Cuir an screamh ullmhaithe sa 350 oigheann. Bácáil ar feadh 9 nóiméad; bain a bhaint as raca agus teocht an oigheann níos ísle go 325 °.
- Idir an dá linn, i mbabhla mheascadh mór, buille cáis uachtar go dtí an solas agus éadrom. Buille go mall i 1 1/2 cupán siúcra, an bhileog, agus salann. Buille in uibheacha, ceann ag an am, ag bualadh tar éis gach bhreise. Buille díreach go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Doirt a líonadh isteach sa screamh ullmhaithe. Cuir dollops beag de shúchán im imní ar fud an cheesecake, ansin cuileoga le spatula beag nó scian im. *
- Déan arís go dtí go n-úsáidtear an meascán swirl go léir.
- Socraigh an cógán i bpón rósta. Cuir an t-uileán leis an gcáithnín ar an raic oigheann agus cuirfidh sé uisce fiuchphointe go mall leis an bpíosa níos mó go dtí doimhneacht de thart ar 2 orlach.
- Bake an cheesecake ar feadh 1 uair an chloig go 1 uair an chloig agus 10 nóiméad nó go dtí go leagtar. Beidh an lár beagán gormach fós.
- Bain an t-earrachán chuig raic agus lig fionnuar go hiomlán.
- Refrigerate ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad. Rith scian timpeall imeall an cheesecake agus bain an cúlra go cúramach.
- Freastal a dhéanamh ar an bíogán snasúil seo le dollop uachtar bhuailte agus peanuts mionghearrtha le haghaidh garnish.
Tuilleadh Recipes Cheesecake
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 604 |
| Iomlán Saill | 39 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 12 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sóidiam | 412 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 11 g |