Is é an taitneamh a bhí an-taitneamh as an saoire is fearr liom ó bhí mé ina leanbh. Tá sé mar gheall ar theaghlaigh agus ar chairde agus ar bhia. Tá sé buíoch faoi na rudaí atá agat agus an ghloine a fheiceáil mar leath iomlán seachas leath folamh. Chaith mé é ar bhealaí difriúla ag amanna éagsúla - le mo thuismitheoirí, le teaghlaigh tí, le daoine eile suntasacha agus a dteaghlaigh agus, uaireanta, le strainséirí níos lú ádh. Ach sna blianta seo go léir, níor chaill an saoire achomharc a dhéanamh orm.
Leath an spraoi as staidéar a dhéanamh ar staid an dinnéar a mhaireann an lá dár gcionn ag léiriú conas na giotán atá fágtha a úsáid. Sailéid, ceapairí, anraithí. An gá dom cúpla prátaí níos mó a dhéanamh, b'fhéidir go ndéanfaí roinnt uibheacha a scriosadh? Ach is é an rud amháin a thugtar an ceapaire uileláithreach atá fágtha.
Tabharfaidh mé mothú beag ar an Meán-Oirthear trí úsáid a bhaint as arán pita, ceann de na h-oidis a líonadh i Meán-Oirthear agus an t-oideas sauce múnóg tí lena n-áirítear molasanna pomegranate. B'fhéidir gurb é traidisiún Mheiriceá an t-eolas atá ag Thanksgiving ach is fearr iad siúd nuair a thugann gach duine a n-uathúil féin don bhia. Bíodh séasúr iontach saoire agat!
Cad is gá duit
- 1 Babhta Pita, flatbread nó nao
- 1 Anlann pomegranate mónóg babhta
- 1 Iógart stíl Gréagchlóine
- Lámha de turcaí nó sicín cócaráilte le slisnithe nó briosc
- 1/2 Corn ar scor
- Meán-Oirthear a líonadh nó
- stuáil scuaise géar gruagach
- Anlann pomegranate mónóg breise le haghaidh bréagán
Conas é a dhéanamh
- Scaipeadh an spúnóg bhoird iógart stíl Ghréagach agus an spúnóg bhoird de anlann pomegranate maraí ar do pita, flatbread nó naan. Is féidir an t-arán a bheith ag teocht an tseomra nó is féidir leat é a théamh ar feadh cúpla nóiméad san oigheann.
- Déan carn as an chuid is mó den turcaí bruite slisnithe nó de sicín bruite mar is mian leat agus leanann sé leis an screamhuisce Meán-Oirthear nó scuabáin mhara atá fágtha. Cuir an olann pomegranate fionnógach ar an oiread agus is mian leat, filleadh agus ithe.