Bácáil mé an císte bán clasaiceach iontach seo i gcácaí císte Bundt agus chuir sé le glaze seacláide. Uibheacha an ghiorrú agus an siúcra ar feadh thart ar 4 nóiméad ar na torthaí is fearr.
I gcás blas líomóide, bain úsáid as sliocht líomóide in áit na n-almond agus na sleachta vanilla.
Chríochnaigh mé an císte seo leis an glaze seacláide san áireamh, ach bain úsáid as do chuid glaze is fearr leat nó frosting nó slices a sheirbheáil le torthaí nó anlann milseog. Bheadh anlann líomóide seo iontach ar an gcíste, nó úsáid a bhaint as anlann úróg .
Cad is gá duit
- 3 cupán (13 unsa)
- plúr císte
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cupán a ghiorrú (teocht an tseomra)
- 2 cupán siúcra (gránach)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1/2 sliocht cuileog almond
- 8 whites ubh mór (teocht an tseomra)
- 1 cupán bainne (iomlán nó 2%)
- Glaze Seacláid :
- 2 spúnóg im im
- 2 unsa seacláide gan sabhtáil
- 2 spúnóg bhoird fiuchphointe uisce
- 1 cupán siúcra (milseogra feistithe)
- Pinch salann
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
Conas é a dhéanamh
Téigh an oigheann go dtí 350 ° F. Lásaigh agus plúr císte caorach Bundt nó spraeála le spraeála bácála le plúr.
Déan an plúr císte a thomhas nó a mheá agus cuir i mbabhla. Cuir an púdar bácála agus 1/4 cuaspúnóg salainn leis an plúr agus leis an gcnó a chumasc go críochnúil. Curtha i leataobh.
Cuir an giorrú i mbabhla mheascadh mór. Buille ar feadh 2 nóiméad, go dtí go bréagach. Cuir an meascán leis an siúcra agus an uachtar ar feadh thart ar 4 nóiméad níos faide, go dtí an solas agus éadrom.
Cuir an 1 spúnóg de bhileog agus an t-altán agus an buille almond go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
I mbabhla eile (miotail nó gloine), le buailteoirí glan, buille na h-uibheacha go dtí go gasta, ach ní tirim. Curtha i leataobh.
Cuir thart ar leath an mheascáin plúir leis an meascán uachtar agus meascán go dtí go mbeidh sé cumasc. Cuir an bainne agus an meascán leis go dtí go mbeidh sé cumaisc. Cuir an meascán plúir atá fágtha leis agus déan é a mheascadh go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
Fill sna h-uibheacha ubh go dtí go n-ionchorpraítear go maith.
Cuir spúnóg isteach sa chistín ullmhaithe císte Bundt agus scaipeann sé go cothrom.
Bácáil ar feadh 50 nó 55 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh glanadh fiacla isteach sa lár.
Fuaim sa phana ar raic ar feadh 10 nóiméad. Inbhéartaigh ar an raca chun fuarú go hiomlán. Déan an císte fuaraithe leis an glaze seacláide (thíos) nó an sioc mar is gá.
Glaze Seacláide Roghnach
Leá an t-im agus an seacláid i gcoire dúbailte nó i mbabhla os cionn uisce snámhaithe. Bain as an teas agus buille i siúcra na milseogra, uisce fiuchphointe, pinch salann, agus 1/2 spúnóg bhreise de shúileán folaile.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Císte Crazy Vanilla Le Sceallóga Seacláide
Císte Bundt Ricotta Le Bréagán Browned Butter
Císte Bundt Sú craobh agus Blueberry
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 405 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sóidiam | 422 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |