Déantar an bafóg beag seo de arán bán a bhlaistiú le uaisleán úr agus le gairleog mionghearrtha. Tá an blas dochreidte agus is é an t-arán idéalach chun freastal ar bheirt duine. Freastal leis an dinnéar nó le platter cáis.
Toradh: 1 punt babhta loaf.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán bainne, teocht an tseomra
- 1 císte giosta tirim gníomhach
- 1 tbsp ola olóige
- 1/2 tbsp siúcra
- 1/2 tsp salann
- 1 cuibhreann de uaisleán úr, mionghearrtha
- 2 cnoic gairleog, mínithe mionghearrtha
- 2 cupán plúr aráin, faoi
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán, bainne bainne agus giosta tirim a mheascadh. Cuir ola olóige, siúcra, salainn, uaisleán úr, agus gairleog mionghearrtha. Stir. Cuir 1 cupán plúr agus é a mheascadh go maith. Cuir go mall i plúr atá fágtha, plúr go leor chun taos a dhéanamh a leanann an spúnóg timpeall an bhabhla. Cas taos amach ar dhromchla snasta go héadrom agus glúigh ar feadh 4 nóiméad, ag cur plúr níos mó de réir mar is gá go dtí go mbeidh an taos bog agus go réidh leis an dteagmháil. Cuir taos i mbabhla mheánach greased. Cas taos thar i mbabhla ionas go mbeidh an barr ró-greased freisin. Clúdaigh sé le héadach glan agus d'fhéadfá áit te, saor ó dhréacht a ardú ar feadh 1 uair an chloig nó go dtí go mbeidh sé dúbailte i méid.
- Punch síos taos . Cas taos amach ar bhord snasta go héadrom agus glúigh ar feadh 4 nóiméad nó go dtí go mbeidh na boilgeoga as an arán. Taos cruth i mbafóg babhta beag. Cuir ar bhileog bácála greased nó ar bhia pizza beag. Clúdaigh agus cuir in áit áit te, saor ó dhréacht ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
- Bácáil loaf ag 350 céim F ar feadh 35 go 40 nóiméad nó go dtí go bhfuil an t-arán donn órga. Bain loaf ón mbileog agus lig fionnuar ar raca.
Leideanna Bácála Arán:
- Is féidir leat aon chineál bainne a úsáid san oideas seo: bainne iomlán, scim, saill íseal, etc. Is féidir le bainne uisce agus bainne tirim neamh-aiste a chur in ionad bainne .
- Is féidir bainne soy a chur in ionad bainne.
- Tá bainne le tábla comhshó púdar bainne a thriomú . Bain úsáid as é chun a fháil amach cé mhéad bainne tirim a chuirtear leis an uisce nuair a bhíonn an bainne á athsholáthar san oideas.
- Tabharfaidh craiceann brioscach as ola a spraeáil le huisce agus iad a bhácáil.
- Brú bainne le bán ubh sula bácála chun screamh lonracha a tháirgeadh.
- Brú bainne le bainne sula bácála chun screamh dorcha, lonracha a tháirgeadh.
- Cuir scuab bog le h-im díreach tar éis bácála.
- Tá níos mó glútan ag plúr an aoil ná plúr uilechuspóireach. Ciallaíonn sé seo go n-ardóidh arán a dhéantar le plúr aráin níos airde ná arán a dhéantar le plúr uilechuspóireach. Is féidir leat do phlúr aráin féin a dhéanamh trí ghlútan 1-1 / 2 a chur le gach cupán plúr uilechuspóra a úsáideann tú i do chos arán.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 223 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |