Ba aráin an-tóir a bhí ar lanna batter a dhéanamh ar ais sna 1970í toisc nach raibh gá le haon ghualainn. Déanann tú taos fliuch, lig dó é a ardú, agus cuir air ais é. Déantar an dara t-ardú i bpoaf báithnigh ionas nach gá duit an taos fliuch a dhéanamh i mbá traidisiúnta. Déanann an t-oideas seo le haghaidh arán bataire úll cámaí béile delicious amháin a fhéadfar a sheachadadh don bhricfeasta, a ithe mar shneaiceanna, nó a sheirbheáil leis an dinnéar.
Cad is gá duit
- 2 cnap giosta tirim gníomhach
- 1-1 / 4 cupán uisce te
- 3 tbsp siúcra
- 1 cnap
- cainéal
- 1/4 cnóg nutmeg
- 1 úll - peeled, cored, agus mionghearrtha i giotán beaga
- 2 tbsp ola glasraí
- 1 cón salann
- 2-2 / 3 cupán plúr uilechuspóireach
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán, cuir an giosta agus an t-uisce leis. Scrios meascán go dtí go dtoscaítear an giosta.
- Cuir siúcra, cainéal, cnónna, úll , ola, salainn, agus 2 cupán plúr a chur leis. Measc go maith.
- Measc sa chupán 2/3 plúr atá fágtha.
- Babhla a chlúdach le tuáille cistine glan nó le clúdach plaisteach. Lig go dtiocfaidh an t-amadánán in áit te, dréacht saor in aisce ar feadh 30 nóiméad.
- Cruthaigh an bataire.
- Scrape a chasadh isteach i mbia arán greased, orlach 9x5x3. Clúdaigh an t-arán agus lig an bataire in áit te, dréacht saor in aisce le haghaidh 30 nóiméad eile nó go dtí go bhfuil sé dúbailte i méid.
- Brúigh an báistín ag 375 céim F ar feadh 45 nóiméad nó go dtí go sroicheann an t-arán isteach nuair a dhéantar é.
- Bain an báithín ó gach uile agus lig fionnuar ar raca aráin.
Leideanna Bácála Arán:
Coimeád giosta stóráilte i gcoimeádán aerdhíonach agus sa chuisneoir. Maraíonn an teas, an taise, agus an aer an giosta agus cuireann cosc ar taos arán ó ardú.
Chun an t-arán a choinneáil bog, é a stóráil i mála plaisteach tar éis an t-arán a fhuar go hiomlán.
Déan plúr a stóráil i gceart chun é a choinneáil ó mhaolú nó ag fabhtáil.
Is féidir sú úll a chur in ionad an uisce te san oideas seo ag teocht an tseomra chun blas úll níos láidre a thabhairt don aran.
Is féidir méid comhionann siúcra donn a chur in ionad an t-oideas seo, más gá.
Is féidir leat 1/2 cupán rísíní a chur leis an oideas aráin seo le haghaidh milis agus blaistithe breise.
Tabharfaidh craiceann brioscach as ola a spraeáil le huisce agus iad a bhácáil.
Brú bainne le bán ubh sula bácála chun screamh lonracha a tháirgeadh.
Brú bainne le bainne sula bácála chun screamh dorcha, lonracha a tháirgeadh.
Cuir scuab bog le h-im díreach tar éis bácála.
Bain úsáid as uisce i mbuidéil seachas uisce a thógadh chun do chuid fara a dhéanamh. Uaireanta is féidir maolaitheoirí uisce agus uisce poiblí clóirínithe an giosta a theastaíonn uait chun an taos aráin a ardú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 469 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |