Tá an t-oideas salad liamhás seo iontach éasca a ullmhú i bpróiseálaí bia, ar chopper bia beag nó ar mhionbhrú de láimh. Is fearr an tsaoil é, is bealach iontach é an t-am a chaithfidh sé a úsáid i gcónaí agus is cosúil go bhfeiceann sé i gcónaí ag am saoire.
Déanann picilíní gleoite nó mínithe mionghearrtha blas an liamhás go breá agus cuireann uibhe crua-chócaráilte rud éigin áirithe ach braitheann sé saor in aisce é a fhágáil más mian leat.
Chomh maith le bheith á ithe mar atá ar phláta leitís-lined, déanann sé líonadh deas do cheapairí boscaí lóin agus do bhreiseáin. Bain úsáid as é chun líonraí ceapaire mion, croissants, brioscaí, nó rollaí beaga a líonadh atá foirfe do chothaithíní leanbh, do pháirtithe nó do chruinnithe lae an lae.
Maidir le lón nó dinnéar, freastal ar na ceapairí le cupán anraith, sailéad sáite, sceallóga prátaí, nó fries Fraincis. Má tá tú ar chóras carbóin íseal, déan an ceapaire a líonadh isteach ar duilleoga glasraí sailéid nó leitís romaine measctha.
Cad is gá duit
- 1 1/2 go 2 cupán ham (mínithe mionghearrtha)
- 1/4 cupán soilire (mín mionghearrtha)
- 1/4 cupán oinniún (mínithe mionghearrtha)
- 6 maonáis spúnóg bhoird (nó níos mó, chun taise)
- 2 spúnóg bhoird pickles milis (mín mionghearrtha, nó
- relish pickle milis )
- Salt (le blas)
- Piobar dubh úr (le blas)
- 1 ubh mór (crua-chócaráilte agus mínithe mionghearrtha)
- Roghnach: 1 spúnóg bhoird peirsil úr (mínithe mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán, déan an liamhás, an soilire agus an oinniún mionghearrtha le chéile.
- Cuir an maonáis agus an meascán le chéile go dtí go bhfuil sé an-mhothaithe, ag cur níos mó de réir mar is gá.
- Cuir picilí milis mionghearrtha nó relish, salann, agus piobar milis chopáilte le blas, uibhe crua-chócaráilte agus peirsil roghnaithe mionghearrtha. Measc go maith agus cuisnigh go dtí go mbeidh sé réidh le freastal.
- Freastal ar an sailéad salainn ar duilleoga leitís nó salainn measctha salad nó é a úsáid mar líonadh do cheapairí.
Athruithe
- Is féidir leis an béile gleoite milis a athsholáthar le díscíní dill nó le picilíní dila mionghearrtha más fearr leat líonadh níos lú milis.
- Cuir sreabhadh Cajun ar séasúir le haghaidh zing breise breise.
- Cuir an ubh crua-chócar ar an eolas nó cuir níos mó ná ceann amháin chun an t-oideas seo a shíneadh, más gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sóidiam | 280 mg |
| Carbaihiodráití | 2 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 6 g |