Is modh é seo chun caidéil a chaitheamh tobac agus cócaireacht le húsáid in aon ní ón anraith, as an pasta, nó chun pasáistí pumpkin mór deataithe a dhéanamh. Is é an chuid is fearr is féidir na pumpkins seo a dheataithe ar beagnach aon chineál grill gualaigh nó smoker má tá ceann agat.
Cad is gá duit
- 2 pumpkins pie beag
Conas é a dhéanamh
Gearr pumpkins i leath, go barr an leathanaigh. Is féidir na hionaid a bhaint amach más mian leat, ach ní gá. Tá sé níos éasca é seo a bhaint nuair a bhíonn na pumpkins bruite. Ullmhaigh smoker deataigh dhá uair an chloig ag teocht thart ar 250 céim F. (120 céim C.). Má úsáidtear grill gualaigh , tóg an tine ar thaobh amháin le haghaidh grilling indíreach. Coigeartaigh eiteacha chun teocht a chothabháil thart ar 250 céim F. (120 céim C.).
Cuir leatháin phumpcáin ar an gruaig ghualaigh nó gualaigh (ar shiúl ón tine) agus cuir plé adhmaid leis an tine. Déanfaidh an próiseas seo na pumpkins a chaitheamh mar a bhíonn siad ag cócaireacht agus a thógann siad 1 go 2 uair an chloig ag brath ar mhéid na pumpkin. Cuir adhmad breise le caitheamh tobac de réir mar is gá. Nuair a bheidh siad críochnaithe (beidh feoil na pumpkin tairisceana agus tosóidh siad ag titim síos), bainfidh siad as an smoker nó grill agus ligfidh siad fuarú. Is féidir Pumpkins a aistriú chuig an oigheann chun cócaireacht a chríochnú más mian leat an teas a chaolú. Bain síolta agus áitribh mura bhfuil tú cheana féin, cuir craiceann agus garbh amach ar an bhfeoil atá fágtha. Ba chóir go mbeadh boladh láidir ag an bpumpkin. Bain úsáid as mar atá ag teastáil le haghaidh súpaí, salainn nó píobáin a líonadh.