Is bealach iontach é an t-oideas ceapaire oscailte atá éasca agus galánta seo ná turcaí ar scor a úsáid ag Thanksgiving nó Nollag. Le haghaidh leagan níos éasca, faigh roinnt sauce Alfredo i mbuidéil agus déan an Tuirc Mornay "Nuashonraithe"!
Cad is gá duit
- 1/4 cupán im
- 1 oinniún, mínithe mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1/2 cupán piobar clog dearg
- 3 plúr spúnóg bhoird
- Salann agus piobar chun blas a chur air
- 1/2 duilleoga tirim triomaithe sa tsnáithín
- 1 cupán broth sicín nó broth turcaí
- 1/2 cupán uachtar trom
- 2 buíocán uibhe, buailte
- 1 cupán gruyere criosta nó cáis na hEilvéise
- 3 cón bhoird grátáilte le cáis Parmesan
- 2 cupán turcaí bruite nó sicín, slisnithe
- 4 muifíní Béarla, roinnte le forc agus tost
Conas é a dhéanamh
- Im téite i sáspan trom. Cuir oinniún, gairleog, agus piobar dearg agus cócaigh agus corraigh go dtí tairisceana.
- Sprinkle i plúr, salann, piobar, agus thyme agus cócaireacht, stirring, go dtí boilgeoga meascán. Cook ar feadh 1 nóiméad.
- Cuir broth agus uachtar sicín agus corraigh go maith le sciathán sreinge. Tabhair fiuchphointe agus cócaireacht 2 nóiméad.
- Bain as an teas agus corraigh méid beag anlann isteach ar na buíocáin uibhe le teas agus le feiceáil. Déan meascán buíocán uibhe a thriomú isteach sa chuid eile den anlann agus an sásán filleadh ar an teas. Cook ar feadh 2-3 nóiméad, ag brath i gcónaí. bain úsáid as an teas agus cuir isteach cáiseanna. Corraigh go dtí go réidh agus leá.
- Cuir turcaí slisnithe nó sicín ar gach scoilt, muffin tósta Béarla agus doirt anlann thar gach ceann. Sprinkle le níos mó cáis, más gá, agus broil 4-7 nóiméad go dtí go n-éadrom go donn agus go bubbly. Féach é seo go cúramach agus tú ag plé!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 668 |
| Iomlán Saill | 39 g |
| Saill Sháithithe | 18 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sóidiam | 886 mg |
| Carbaihiodráití | 40 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 39 g |