Sábhálann uaireanta ama ag baint úsáide as do chócaireán brú chun pónairí soak
Is féidir le bealaí foghlama cócaireán brú a úsáid go leor ama a shábháil sa chistin. Tá ceann de na tascanna a thógann uaireanta uaireanta ag pónairí triomaithe . An féidir le cócaireán brú cabhrú?
Ba chóir na pónairí a ghlanadh in uisce fuar ar feadh ocht n-uaire an chloig ar a laghad ionas go mbainfidh siad cócaireacht níos tapúla, níos cothroime, agus chun na héifeachtaí mí-áitneamhacha a d'éirigh leo a gcáil "torthaí ceoil" a íoslaghdú. Tá thart ar 25 faoin gcéad níos lú pónairí soaked oligosaccharides, buntáiste ar leith.
Má tá tú gearr ar an am, is féidir leat do chócaireán brú a úsáid chun pónairí a ghlanadh go tapa i gceann nóiméad.
Conas Feasáin Ithigh a Thosú i gCogra Brú
Le pónairí sruthán tapaidh i gcócaireán brú, lean na céimeanna seo:
- Sórtáil na pónairí. Sift trína chéile le do mhéara agus faigh aon earraí neamh-bhean ar nós púróga, clodanna dirt, nó smionagar eile. Chomh maith leis sin, roghnaigh pónairí faoi mhíbhuntáiste nó faoi dhroch-phóca a phiocadh amach agus a dhiúscairt. Ní mian leat aon cheann de sin a chur san áireamh.
- Cuir na pónairí i criathar nó colander agus sruthlaigh iad faoi uisce reatha nó as spraeála. Bainfidh sé seo aon deannach nó giotán dirt.
- Cuir na pónairí leis an cócaireán brú le ceithre cupán uisce agus salann amháin i ngach cupán póna.
- Clúdaigh an cócaireán brú agus cuir an clúdach i bhfeidhm.
- Tabhair an cócaireán brú chun brú ard os cionn teas ard.
- Laghdaigh an teas an brú a choimeád agus cócaireacht ar feadh dhá nóiméad.
- Scaoil an brú leis an modh uisce fuar: déan an cócaireán brú ar an doirteal agus uisce fuar a reáchtáil thar an gcnaipe (ach gan an comhla).
- Drain na pónairí, agus tá siad réidh le húsáid i do chos.
Gan Cócaire Brú? Stovetop Quick Soak Method
Tá an modh sústa seo sásta níos tapúla freisin ná do phóna a mhúscailt thar oíche ach a thógann sé uair níos faide ná an modh cócaireán brú. Is é an leas a bhaint as go n-úsáideann sé ach sásán ar an stovetop seachas cócarán brú a úsáid.
Lean na céimeanna céanna thuas, ach cuir na pónairí i sáspan agus cuir le boil os cionn teas meánach ard ar do stovetop. Boil ar feadh dhá nóiméad. Ansin iad a chur as an teas, clúdaigh siad le clúdach, agus lig suí ar feadh uair an chloig. Tar éis uair an chloig, is féidir leat iad a dhraenáil agus ansin iad a chócaireacht.
Leideanna Sábháilteachta Cócaire Brú
D'fhéadfá do sheanmháthair a bheith ag baint úsáide as cócaireán brú cosúil le pro, ach tá eagla ort go bhfuil tú ag éisteacht (nó a fheictear) cad is féidir dul go mícheart. Is féidir leat an riosca a laghdú trí na leideanna sábháilteachta seo a leanas chun cócaireán brú a úsáid .
Mar is gnách, ba cheart duit roinnt ama a ghlacadh chun an lámhleabhar don chócaireán brú a léamh ar dtús, ionas go dtuigeann tú a chuid gnéithe agus conas é a úsáid go sábháilte agus go héifeachtach.