Leideanna Sábháilteachta Cócaire Brú

An eagla cócaireachta le cócaireán brú ? B'fhéidir go bhfuil cuimhne agat ar chócaireán brú grandma ag spewing anlann spaghetti ar fud an uasteorainn. Nó b'fhéidir go bhfuil tú ag eagla go díreach ag smaoineamh an phota iata ina bhfuil an oiread brú gan pléascadh.

Ach i ndáiríre, níl aon rud imní ort faoi. Tógtar cócaireáin brú an lae inniu le gnéithe sábháilteachta éagsúla a chinnteoidh nach mbeidh na ceisteanna céanna pléascadh ag cócairí mar atá i mbéal an lae inniu.

Mar shampla, tá glais ag clúdaigh agus ní mór iad a ghníomhachtú sula dtógann an brú, agus ní oscailt na glais seo go dtí go scaoilfear an brú taobh istigh. Tá comhlaí ag an chuid is mó de na cócairí chun brú breise a scaoileadh.

Mar sin féin, tá roinnt rudaí ann fós a dhéanfaidh cócaireacht le cócaireán brú níos sábháilte agus níos rathúla. Lean na leideanna seo le haghaidh torthaí foirfe le do chócaireán brú - gan scoráil anlann spaghettí as do uasteorainn.

Roimh Cócaireacht, Seiceáil Do Trealamh

Déan seiceáil i gcónaí ar an gasket rubair (an fáinne rubair a línaíonn an choscán) chun a chinntiú nach ndéantar é a thriomú nó a scagadh. Molann roinnt déantóirí in ionad an gasket gach bliain, ag brath ar cé chomh minic a úsáideann tú do chócra. B'fhéidir go dteastaíonn uait tuilleadh a ordú a choinneáil ar láimh i gcás go bhfuarthas amach go bhfuil tú ag sracadh díreach mar atá tú ag tosú ar chos. Chomh maith leis sin seiceáil chun a chinntiú nach bhfuil aon bhia triomaithe ar imeall an phota, rud a d'fhéadfadh an séala a bhriseadh.

Ná Comhlánaigh an Cócaire

I gcás an chuid is mó de na bianna, ná líon níos mó ná dhá thrian an cócaireán brú iomlán, chun an bia a d'fhéadfadh bac a chur ar na fiontair. Ba chóir go dtiocfadh bianna cosúil le pónairí agus gráin, a thagann chun cinn mar a chócaíonn siad, thart ar leath an chócaire a líonadh.

Bain úsáid as Leordhóthanach Leachtach

Tá cócaireán brú ag teastáil leachtach chun an gaile a chruthú a chócaíonn an bia.

Cuirfear san áireamh an t-oideas maith seo, ach má chruthaíonn tú do chuid féin, beidh ort 1/2 cupán uisce nó leachtach eile ar a laghad. Más rud é nach cosúil go bhfuil an gaile ag tógáil leis an méid seo, oscail an cócaire (ag scaoileadh aon ghaile ar dtús) agus cuir beagán níos mó leis go dtí go dtiocfaidh tú brú.

Glac le Cúram Nuair a Bhialann Cócaireacht Go Froth

Is féidir leis an frothing na comhlaí gaile agus na gaoithe brúite a dhúnadh. I measc na mbia a chuimsíonn pasta, ruaibín, piseanna scoilte, min-choirce, úlla agus cranberries. Más mian leat na bianna seo a chócaireacht, lean oideas iontaofa agus déan cinnte go bhfuil an méid sa phota go maith faoi bhun na líne líonta is mó molta.

Ná Brú Fry

Sea, rinne an "Coirnéal" é, ach níor chóir duit. Is féidir le níos mó ná méid beag ola a úsáid i do chócaireán brú an-chontúirteach agus d'fhéadfadh sé an gasket agus na codanna eile a leá.

Brú a Scaoileadh i Slí Sábháilte

Is féidir leat brú a scaoileadh ar thrí bhealach: ach an cócarán a bhaint as an teas agus ligean dó suí go dtí go dtiteann an brú (scaoileadh nádúrtha), ag rith uisce fuar os cionn an leathana dúnta (scaoileadh uisce fuar), nó ag úsáid an phota comhla scaoileadh gaile chun an gaile a dhíbirt (scaoileadh tapa). Déan cinnte do lámha a láimhseáil le sealbhóirí pota agus tú ag seoladh an chócaire, agus má tá tú ag baint úsáide as an modh scaoilte tapa, bí cinnte go bhfuil d'aghaidh, do lámh agus do chomhlacht ar shiúl ón bhfeile gaile.

Nuair a osclaíonn tú an cócaireán tar éis an gaile a scaoileadh, beidh an gaile fós ag éalú ón bpobal, mar sin de réir mar a osclaíonn tú an leatha, cuir an clúdach ar shiúl ó tú agus é a shealbhú os cionn an phain ionas nach dtéann an comhdhlúthú te isteach tú.

Glan an Cócaire go ceart

Bain an gasket agus é a nigh ar leithligh, chomh maith leis an gcló agus an pota. Glan an comhla le fiacail adhmaid, ag cinntiú go mbogann sé go saor in aisce agus nach bhfuil sé greamaithe. Stóráil an cócaire leis an gcnaic os cionn an phota, seachas é a ghlasadh i bhfeidhm.

Cabhróidh na leideanna seo leat béilí a ullmhú i do chócaireán brú le sábháilteacht agus le rath.