Tá an leagan níos sláintiúla seo de phrátaí scalloped níos ísle i saill, glasraí agus vegan agus go hiomlán saor ó dhéiríochta.
Mias taobh clasaiceach uachtar é prátaí scalloped. Más maith leat prátaí scalloped ach is gá leagan sláintiúil, íseal saille a bheith agat, cén fáth nach féidir leat iarracht a dhéanamh ar vegan agus ar dhéiríocht saor in aisce? Tá sé fós delicious, geallaim! Bónas breise? Cosúil le gach oidis vegan, tá na prátaí scealóg seo saor ó cholesterol! Barr le margarine veganacha breise nó brú na n-aranna más mian leat, agus b'fhéidir teagmháil a dhéanamh le salainn garlic, má tá rud ar bith cosúil liomsa!
Más gá duit an t-oideas seo a bheith saor ó ghlútan, is féidir leat plúr saor ó ghlútan a chur isteach sa phlúr rialta. Tá na comhábhair eile go léir saor ó ghlútan.
Cad is gá duit
- 1/4 cupán vegan margairín (leáite)
- 6 plúr spúnóg bhoird
- 1 salann ciúbón
- 1 piobar cuibhéil
- 6 prátaí meánacha (slisnithe tanaí)
- 1 oinniún (go mionghearrtha)
- 2 cupán bainne soy
- 1/4 cuispún paprika (sprinkle)
- Garnish Roghnach: sprigí peirsil nó beagán peirsil úr mionghearrtha (roghnach, ach deas má tá tú ag cócaireacht do dhaoine eile)
Conas é a dhéanamh
- Réitigh an oigheann go 350 céim.
- Bain úsáid as beagán den mhargairín veganach chun an bácála cearnach de 9 orlach a ramhar go héadrom.
- Cuir an plúr i mbabhla beag agus cuir an salann agus an piobar leis, agus cuirfidh sé le chéile é.
- Cuir 1/3 de na prátaí slisnithe ar bun an leatha greasaithe, agus 1/3 den oinniún, 1/3 den mhargarín atá fágtha, agus leath an plúr ina dhiaidh.
- Déan an sraithe seo arís le 1/3 de na prátaí, 1/3 de na oinniúin, 1/3 den mhargairín agus an plúr atá fágtha. Déan é seo an chuid is mó de na prátaí, oinniúin agus margairín.
- Doirt an bainne soy go mall isteach sa phana. Ba cheart go n-ardóidh sé ach chun an sraith barr a chlúdach. Agus ar deireadh, sprinkle an paprika thar an mbarr.
- Cuir an uilelach san oigheann agus bácáil ar feadh 1 1/2 go 2 uair an chloig, go dtí go bhfuil na prátaí bog agus go bhfuil an bainne tiubh. Garnish le peirsil agus fónamh.
Bain sult as do phrátaí sláintiúla scealóg!
Athchlóitear an t-oideas prátaí scéagán feagán seo le cead ón Leabhar Cook Cook Compassionate .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 331 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 4 g |