Tá an séasúr le haghaidh aibreoga úr gearrthéarmach, agus is é an t-oideas buí i mbuidéil seo ná bealach amháin chun taitneamh a bhaint as na torthaí álainn seo. Tá an t-oideas chomh simplí agus nuair a thagann míonna dorcha an gheimhridh nuair a osclaíonn tú an próca, beidh tú chomh sásta a rinne tú.
Bain úsáid as na aibreoga áille seo i bataí, cácaí, milseoga nó ní itheann siad ach le spúnóg, rud ar bith atá síochánta.
Chun na aibreoga buidéalaithe a dhéanamh, beidh ort prócaí cúlra nó Kilner a dhíth ort; tá siad seo ar fáil go héasca i siopaí cócaireachta. Ar dtús, is cosúil go mbainfidh na prócaí seo an-chostasach, ach mairfidh siad blianta mar is féidir iad a úsáid arís agus arís eile.
Cad is gá duit
- 2 phionta / 1.2 lítear uisce
- 1 punt 10 unsa / 750 gram siúcra
- 2 1/4 punt / 1 cileagram aibreoga (leath le cloch arna mbaint)
- 1 podán vanilla (scoilt síos an t-ionad)
Conas é a dhéanamh
- Cuir an t-uisce agus an siúcra isteach i bpoll mór. Corraigh go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Tabhair an t-uisce siúcra le boil, laghdaigh sé aon trian agus ansin fágtha le fuarú.
- Pacáiste a dhéanamh ar na aibreoga leathnaithe i bpáirceanna caomhnaithe nó Kilner leis an taobh gearrtha atá os comhair. Déan an podán a roinnt idir an líon prócaí a líonadh tú le aibreoga.
- Líon gach próca leis an síoróip fuar suas go dtí an liopa an jar, ag fágáil orlach nó soiléir ar an mbarr. Clúdaigh le clúdach agus scriú ar.
- Cuir na prócaí i bpanna mór uisce fuar, tabhair an boil agus cócaigh ar feadh 25min. Fág le fuarú. Déanfaidh an chéad lá eile arís an chéim seo arís, ag an am seo ag fiuchadh ar feadh 15 nóiméad.
Coinneoidh na haibreoga suas le 6 mhí gan oscailt.
Nuair a d'oscail é a úsáid laistigh de chúpla lá. Tá na brícíní sásta le huachtar reoite, ar bharr na maraín nó mar líonadh le haghaidh tarts agus pastries. Bain triail as dóibh in Oideas Banríona na Puddings - béile.
Roghanna eile don Oideas Apricot Buidéil
Chun na hathruithe seo a fhógairt leis an oideas seo, déan iarracht cúpla clóibh a chur leis na prócaí sula ndéantar séalaithe. Ná bí ag teastáil níos mó ná gach buidéal a chur leis; tá bealach ag cur le clóibh agus d'fhéadfadh an blas a bheith ró-cheannasach ar na aibreoga milis.
Sula ndúnfaidh tú na prócaí, cuir Cognac nó Brandy beag leis an gcarr. San oideas seo, ní bheidh na haitilíní seo búcach nó alcóil. Cuirfidh an licéar blas beag breise leis.
Chun spiceáil dhubhbhuarach na n-aibreoga. Cuir bata cainéal agus pod síol réalta amháin leis an bplóg roimh dhúnadh. Tógann an spiceáil go mór boladh na h-aibreoga isteach i mias domhainbhealaigh, tubaisteach, ach is foirfe é a chur le crumble nó pie.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 150 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 38 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |