Bíonn blasanna agus spíosraí seo ina blas ar an oideas súgartha seo ar mhadú arán sean-aimseartha, chomh maith le rísíní nó dátaí mionghearrtha a chur leis. Bain úsáid as molasses sorghum má tá tú é. Freastal le huachtar bhuailte, uachtar reoite, nó an anlann milseog is fearr leat.
Cad is gá duit
- 4 cupán bainne
- 1/3 molasses solais cupáin
- 1/2 cupán siúcra
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
- 1/4 ginger teaspoon talamh
- 1/4 cnópúnóg talún
- 1/4 salann ciúbón
- 1 im spúnóg bhoird
- 4 uibheacha
- 3 cupáin ciúbanna arán tirim
- 1/3 cupán dátaí mionghearrtha nó rísíní
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mheán scald an bainne. Bain as an teas agus corraigh i molasses, siúcra, cainéal, ginger, nutmeg, salann agus im; stir go dtí go maith chumasc.
- I mbabhla mheascadh mór buille beagán uibheacha. Doirt bainne te ar uibheacha de réir a chéile, ag bualadh nó ag súgradh go bruscair.
- Cuir ciúbanna agus dátaí aráin nó rísíní isteach i mhias bácála éadomhain 2-cheathrú, thart ar 11 orlach de 11 x 7 × 2. Doirt meascán bainne thar an t-arán agus na torthaí agus lig sé do 10 go 15 nóiméad. Corraigh go réidh.
- Cuir mhias bácála i bpá níos mó agus cuir thart ar orlach d'uisce te chuig an bpointe seachtrach. Bí ag 350 F ar feadh thart ar 45 nóiméad, go dtí go dtiocfaidh scian isteach sa lár. Freastal te nó fuar le uachtar uachtar nó milseog.
Freastalaíonn sé 6 go 8.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sóidiam | 134 mg |
| Carbaihiodráití | 38 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 8 g |