Is bealach iontach é múnlaí gingerbread spice saoire a chur ar do bhricfeasta! Tá maple glaze le chéile acu. Coinníonn an uachtar géar na muifíní seo thar tais. Is féidir úllainn nó iógart plain a chur in ionad é freisin!
Déantar na comhábhair a mheascadh le chéile i mbabhla amháin, mar sin níl aon ghlanadh suas go praiticiúil! Chomh fada agus a théann tú go maith leis na muiníní, ní gá línéirí cupcake a bheith agat freisin! Is dóigh liom go mbainfidh siad cuma níos measa gan na líneálacha, ach is féidir leat iad a úsáid más rud é gurb é an rogha atá agat!
Is fearr a sheirbheáiltear na muifíní seo an lá céanna, ach is féidir iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh 2-3 lá.
Tá sé ríthábhachtach freisin a chinntiú go bhfanfaidh tú go dtí go mbeidh na muifíní fuaraithe chun an glaze a chur leis.
Déan do mhadraí saoire simplí! Is gá go bhfuil muffins Gingerbread agus pláta bagún ag teastáil uait. Le do thoil.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán molasses dorcha
- 1/2 cupán im (softened)
- 1/2 cupán siúcra donn dorcha (pacáilte)
- 1 ubh mór
- 3/4 cupán uachtar géar
- 1/4 cupán bainne
- 3 cupán plúr
- 1/4 salann ciúbón
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1 ginger teaspoon talamh
- 1 1/2 spúnóg cinnamóin
- 1/2 clóibh spúnóg
- 1/4 scáthán spúnóg
- 1 ginger teaspoon (scátáilte go úr)
- Garnish: ginger criostaithe
- 1 bainne tablespoon bainne
- 1 sioróip maple ciúbón
- 1/4 teaspoon vanilla
- 7 go 10 spúnóg bhoird siúcra púdraithe
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 400 F.
- Buille na málais, an siúcra agus an t-im le chéile i mbabhla mheasctha mór nó i meascán seastáin go dtí go n-uachtar.
- Cuir isteach uibheacha, uachtar géar agus bainne go dtí go chéile, ag scriosadh síos taobhanna an bhóca más gá.
- Cuir na spíosraí agus an púdar bácáil leis agus cuir le chéile iad.
- Cuir isteach an plúr de réir a chéile go dtí go bhfuil an caidéal ag sileadh. Ba chóir go mbeadh sé sách tiubh agus d'fhéadfadh sé a bheith lumpy fós. Ná buille thar an mbuille nó beidh na muifíní ró-dhian!
- Brú na muffins ar feadh cúig nóiméad, ansin déan an teocht a laghdú go 375 ar feadh na 10-15 nóiméad eile de bhácáil. Déantar na muifíní nuair a thagann bréagán amach glan!
- Cé go bhfuil na muifíní ag fuarú, déan na comhábhair don ghloiniú le chéile. Ag brath ar an tiús ba mhaith leat a bhaint amach, cuir siúcra púdraithe níos mó nó níos lú! Fan go dtí go mbeidh na muffins fuaraithe go hiomlán sula gcuirfidh siad an glaze orthu.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 173 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sóidiam | 138 mg |
| Carbaihiodráití | 23 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 2 g |