Is bealach iontach é múnlaí gingerbread spice saoire a chur ar do bhricfeasta! Tá maple glaze le chéile acu. Coinníonn an uachtar géar na muifíní seo thar tais. Is féidir úllainn nó iógart plain a chur in ionad é freisin!
Déantar na comhábhair a mheascadh le chéile i mbabhla amháin, mar sin níl aon ghlanadh suas go praiticiúil! Chomh fada agus a théann tú go maith leis na muiníní, ní gá línéirí cupcake a bheith agat freisin! Is dóigh liom go mbainfidh siad cuma níos measa gan na líneálacha, ach is féidir leat iad a úsáid más rud é gurb é an rogha atá agat!
Is fearr a sheirbheáiltear na muifíní seo an lá céanna, ach is féidir iad a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh 2-3 lá.
Tá sé ríthábhachtach freisin a chinntiú go bhfanfaidh tú go dtí go mbeidh na muifíní fuaraithe chun an glaze a chur leis.
Déan do mhadraí saoire simplí! Is gá go bhfuil muffins Gingerbread agus pláta bagún ag teastáil uait. Le do thoil.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán molasses dorcha
- 1/2 cupán im (softened)
- 1/2 cupán siúcra donn dorcha (pacáilte)
- 1 ubh mór
- 3/4 cupán uachtar géar
- 1/4 cupán bainne
- 3 cupán plúr
- 1/4 salann ciúbón
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1 ginger teaspoon talamh
- 1 1/2 spúnóg cinnamóin
- 1/2 clóibh spúnóg
- 1/4 scáthán spúnóg
- 1 ginger teaspoon (scátáilte go úr)
- Garnish: ginger criostaithe
- 1 bainne tablespoon bainne
- 1 sioróip maple ciúbón
- 1/4 teaspoon vanilla
- 7 go 10 spúnóg bhoird siúcra púdraithe
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 400 F.
- Buille na málais, an siúcra agus an t-im le chéile i mbabhla mheasctha mór nó i meascán seastáin go dtí go n-uachtar.
- Cuir isteach uibheacha, uachtar géar agus bainne go dtí go chéile, ag scriosadh síos taobhanna an bhóca más gá.
- Cuir na spíosraí agus an púdar bácáil leis agus cuir le chéile iad.
- Cuir isteach an plúr de réir a chéile go dtí go bhfuil an caidéal ag sileadh. Ba chóir go mbeadh sé sách tiubh agus d'fhéadfadh sé a bheith lumpy fós. Ná buille thar an mbuille nó beidh na muifíní ró-dhian!
- Brú na muffins ar feadh cúig nóiméad, ansin déan an teocht a laghdú go 375 ar feadh na 10-15 nóiméad eile de bhácáil. Déantar na muifíní nuair a thagann bréagán amach glan!
- Cé go bhfuil na muifíní ag fuarú, déan na comhábhair don ghloiniú le chéile. Ag brath ar an tiús ba mhaith leat a bhaint amach, cuir siúcra púdraithe níos mó nó níos lú! Fan go dtí go mbeidh na muffins fuaraithe go hiomlán sula gcuirfidh siad an glaze orthu.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 173 |
Iomlán Saill | 8 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 63 mg |
Sóidiam | 138 mg |
Carbaihiodráití | 23 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 2 g |