Is salann saibhir é seo a bhfuil teas cinnte aige. Mura bhfuil tú ag iarraidh spicy, fág an serrano chile nó cuir in ionad le piobar níos lú. Oibríonn an salann seo go maith ar chearc, muiceoil agus ribí mairteola.
Cad is gá duit
- 1/3 cupán (80 mL) fínéagar leann
- 3 spúnóg bhoird (45 ml) siúcra donn dorcha
- 3 anlann trátaí spúnóg bhoird (45 ml)
- 3 múnán spúnóg bhoird (45 ml)
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 serrano chile, síolraithe agus mionghearrtha (roghnach)
- 1 tablespoon (15 ml) ginger (grátáilte)
- 1/2 salann an tsnáithín (2.5 ml) salann
- 1/2 spúnóg (2.5 ml) piobar dubh
Conas é a dhéanamh
1. Cuir na comhábhair go léir i sáspan mór agus cuir suanbhruith ar teas íseal ar feadh 8 go 10 nóiméad.
2. Bain as an teas agus ligean don anlann fionnuar ar feadh 15 nóiméad sula n-úsáideann tú. Anlann a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach i refrigerator ar feadh suas le 7 lá tar éis an ullmhúcháin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 74 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 176 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |