Seo enchilada a dhéantar le tortilla plúr bog a líonadh le meascán mairteola agus bean. Tá an "enchirito" ina chros idir enchilada agus burrito.
Cad is gá duit
- 1 babhta talún
- 2 spúnóg bhoird chionta go mín
- 1/4 salann ciúbón
- 1 pídar cileogairne Chili
- 1 pónairí refris (16 unsa)
- 1 oinniún ciorcón triomaithe triomaithe
- Is féidir le 1 anlann (10 unsa) anlann a dhéanamh
- 2 1/2 cupán cáis cheddar brionnaithe
- Is féidir 1 ológa dubh sliced (4 oz.)
- 1 tortillas plúr pacáiste, méid 10-orlach
Conas é a dhéanamh
Brúigh mairteoil na talún i skillet le oinniún mionghearrtha, ag mairteadh mairteola i bpíosaí beaga go dtí go bhfuil mairteola bándearg a thuilleadh. Cuir an salann agus an púdar Chili leis.
Mash na pónairí refried go dtí go réidh. Pónairí teasa sa mhicreathonn nó salann beag.
Tortillas te go léir ag an am céanna i gcoimeádán clúdaithe nó atá fillte i tuáille tais i micreathonn. Tógfaidh sé 30 go 40 soicind ar an suíomh HIGH. Nó, tortillas teasa i skillet oilte go héadrom ar feadh thart ar 1 nó 2 nóiméad in aghaidh an taobh.
Spúnóg 3 spúnóg bhoird de mheascán mairteola i lár gach tortilla. Sprinkle thart ar 1/2 spúnóg de oinniún mionghearrtha triomaithe thar gach ceann. Barr le 1/3 cupán de na pónairí dearga te. Taobh fillte gach tortilla thar na pónairí agus bualadh le himill. Smeach an tortilla isteach ar phláta sábháilte oigheann-sábháilte nó micreathonn.
Spúnóg 3 spúnóg bhoird salainn thar barr an tortilla. Sprinkle ar 1/4 cupán cáis snasta, teas i micreabhonn nó faoi an broiler go dtí go bhfuil an cáise leá, ansin an barr le 3 slices olóige.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Líonadh Chicken Burrito Cócaire Mall
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 4433 |
| Iomlán Saill | 310 g |
| Saill Sháithithe | 132 g |
| Saill neamhsháithithe | 123 g |
| Cholesterol | 497 mg |
| Sóidiam | 10,076 mg |
| Carbaihiodráití | 264 g |
| Snáithín cothaithe | 55 g |
| Próitéin | 150 g |