Leideanna Bácála le haghaidh Leideanna Tapa

Níl rud ar bith cosúil le beannacht a thabhairt do theaghlach ar maidin agus boladh na muifíní nua-bhácáilte. Tá sé i gcónaí a leithéid de chóireáil. Tá sé mar chóireáil leis an báicéir freisin. Tá mufáin agus arán tapaidh eile chomh furasta a dhéanamh. Tar éis na fianáin, ba chóir go mbeadh na páistí seo ina n-earraí bácáilte le foghlaim go héasca conas a dhéanamh.

Is breá liom cineálacha éagsúla a choinneáil ar láimh. Taispeáin mé iad i gcoimeádán císte gloine ar chuntar mo chistin.

Reáchtáil muffins agus aráin mhara eile go hiontach. Cuir iad díreach i ngleic plaisteach agus cuir iad i mála reoite iad. Ba chóir dóibh a choinneáil ar feadh roinnt míonna.

Déantar tairní tapa (níl mé ag déileáil ach amháin leis na hairí milis - gan a bheith mearbhall le veal) gan giosta. Mar sin níl aon ag fanacht le taos a ardú. Ullmhaítear an chuid is mó de na hairí tapaidh ar an mbealach céanna:

1. Preheat an oigheann.
2. Sreang an uile.
   • Is fearr liom giorrú a úsáid. Is féidir úsáid a bhaint as spraeáil ime nó cócaireachta. Cuimhnigh go bhfuil claonadh ag im a dhó, mar sin féachaint ar do chuid amanna cócaireachta. Is féidir le cupáin muffin a bheith líonta le cupáin pháipéir freisin. Bain úsáid as dhá chupán má tá sé i gceist agat na muifíní a reoite.
3. Measc na comhábhair tirim i mbabhla mór.
4. Má úsáidtear giorrú, gearrtha isteach sna comhábhair thirim.
   • Bain úsáid as taiscéalaí taosráin nó dhá sceana i bhfoirm scissor chun meascán a dhéanamh sa ghiorrú.
5. Measc na comhábhair fliuch i mbabhla meán.
6. Cuir na comhábhair fliuch leis na comhábhair thirim. Cruthaigh ach go dtí go chéile.
   • Is é seo an fhaisnéis is tábhachtaí maidir le hairí rathúla rathúla: NÁ TÁ NÍ MÓR. Measc ach go dtí go chéile. Beidh roinnt cnapáin sa mheascán. Cruthaíonn bataire measctha thar muffins diana agus rubair / arán tapa.

1. Cuir caitín isteach i bpácaí nó cupáin muifín.
   • Do 12 muffín beag: Líon na cupáin ach 2/3 go hiomlán.
   • Do 9 muffin mheánacha: Líon isteach beagnach go dtí an barr.
   • Do 6 muffins ollmhóra: Comhlánaigh cupáin muffin go hiomlán. Bí cinnte freisin ramhar a chur ar bharr an phain mar a leathnóidh muifíní ag déanamh bairr mhóra.
   • An-tábhachtach: Líon aon cupáin muffin folamh 1/2 bhealach le huisce. Is minic go mbíonn muffins ag sruthán níos tapúla i bpanna le cupáin folamh.

1. Bácáil.
2. Tástáil le haghaidh beannacht le fiacail.
3. Bain láithreach as an bhanna agus fionnuar ar racaí.
4. Is féidir muffins a ithe te. Is fearr an chuid is mó de arán tapa níos tapúla an chéad lá eile.