Is iad na fianáin siúcra donn seo ach bianna cosúil le haon chomhábhar amháin. Is fianáin den scoth iad seo a bhácáil le haghaidh ócáid speisialta nó cóireáil laethúil, agus tá siad saor ó ubh.
Tá siad sobhlasta leis na pecans mionghearrtha ach amháin le haghaidh blas agus géarchor, ach tá go leor éagsúlachtaí eile ar mhaith leat triail a bhaint astu. Féach na leideanna agus na héagsúlachtaí maidir le go leor breiseán féideartha, smaointe maisiúcháin, agus roinnt leideanna chun criosanna a chopping.
Cad is gá duit
- 2 bataí (8 unsa) im saillte (softened *)
- 2/3 cupán siúcra donn éadrom (pacáilte)
- 2 spúnóg de shliocht ildaite ildaite
- 2 cupán
- plúr uilechuspóireach (9 unsa )
- 1 1/2 cupán pecans (mínithe mionghearrtha)
- Bearradh Roghnach: siúcra gránach nó amh siúcra
Conas é a dhéanamh
Téigh an oigheann go 325 F. Línte bácála ramhar go héasca nó líne le mataí páipéar páipéir nó bácála silicón.
I mbabhla measctha mór le meascthóir leictreach, buille an t-im go dtí creamy. Cuir an siúcra donn leis agus buille ar ardluais go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Cruthaigh sa bhileog.
Leis an meascthóir ar luas íseal, cuirfear an plúr de réir a chéile.
Fill sna pecans mionghearrtha.
Déan cuid den taos fianán le spúnóg bhoird nó le fianán beagán a bhrú agus cruthóidh sé seo i ngach liathróid.
Socraigh na liathróidí taise na fianán ar na bileoga bácála ullmhaithe thart ar 2 1/2 orlach óna chéile.
Léasaigh go héasca bun gloine nó coimeádán beag eile le bun comhréidh agus cuir snámh é i siúcra gránach, siúcra donn inbhuanaithe, nó siúcra amh. Brúigh bun an ghloine go héadrom ar liathróid fianán chun éadrom a dhéanamh. Athraigh an ghloine i siúcra agus déan arís leis na liathróidí atá fágtha de thaos fianán.
Na fianáin a bhácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil siad daingean agus go héadrom donn ar na h-íochtair.
Déan na fianáin fuaraithe a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh suas le 1 mhí, nó reoite (neamhchomhdhéanta) ar feadh suas le 2 go 3 mhí.
* Má úsáideann im neamhthuathaithe, cuir 1/4 cuaspúnóg salainn tábla nó salann mara fíneáil.
Leideanna
- Má bhíonn pecans ar siúl, ruinfidh siad do chuid fianáin. Bí i gcónaí sniff nó blas pecans sula n-úsáideann tú iad. Mura bhéiceann tú go minic, stóráil aon phacáiste atá fágtha i gcoimeádán aerdhíonach nó mála plaisteacha zip-dhún agus cuisnigh iad ar feadh suas le 4 mhí (ag brath ar a n-úire). Nó pecsa a reoite (nó aon cnónna) ar feadh suas le 8 mí.
- Conas a Chop Nuts: Le haghaidh na dtorthaí is fearr, scrios na pecans ar láimh le scian géar. Má tá próiseálaí bia á úsáid agat, úsáid cuisíní tapa agus ní ró-phróiseáil ort nó go dtiocfaidh tú cnónna talún nó im cnó.
Athruithe
- Cuir 1/2 cupán Bits O 'Brickle Bits nó Brat Toffee Heath leis an taos fianán leis na pecans.
- Cuir 1/2 cupán de sceallóga seacláide rialta nó mion-seacláideacha go dtí an taos fianán leis na pecans.
- Cuir na pecans mionghearrtha le gallchnónna mionghearrtha.
- Cuir 1 cupán sceallóga seacláide semisweet agus 2 spúnóg de ghiorrú glasraí i mbabhla sábháilte micreathonn. Micreathonn an seacláide ar feadh thart ar 1 go 1 1 nóiméad nó, go dtí go bhfuil an seacláid leáite. Corraigh go dtí go réidh agus a chumasc. Cuir na fianáin fuaraithe i seacláid leáite a chlúdach go páirteach nó an seacláid leáite a thriomú thar na fianáin.
- Siú siúcra milseogra thar na fianáin fuaraithe.
- Cuir 1/2 spúnóg de cainéal talún leis an bataire leis an plúr le haghaidh fianáin píopa spiceáilte.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Fianáin Simple Pecan Butterball
Fianáin Shortbread Eachtrach Pecan
Fianáin Súgartha Brown Siúcra nó Pecan
Fianáin Sceall Seacláide Pecan
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 91 |
Iomlán Saill | 7 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sóidiam | 76 mg |
Carbaihiodráití | 7 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 1 g |