Foghlaim conas bileoga aistrithe seacláide a úsáid chun maisiúcháin seacláide patrún a dhéanamh leis an teagasc grianghraf seo!
Tá bileoga aistrithe seacláide simplí lena n-úsáid, ach tugann siad meaisíní seacláide cuma gairmiúil, críochnaithe agus teagmháil ar leith. Léireoidh an teagasc seo na bunghnéithe a bhaineann le hobair le leatháin aistrithe seacláide, agus soláthróidh sé roinnt samplaí de sheirbhísí aistrithe a úsáid chun cácaí, cupcakes, agus fianáin nó candy tumtha a mhaisiú. B'fhéidir go mbeadh suim agat sa teagascóir forlíontach a léiríonn conas císte a aistriú le bileoga aistrithe seacláide .
Chun tús a chur leis, beidh ort comhábhair speisialtachta a chomhtháthú. Gcéad dul síos, beidh ort bileoga aistrithe seacláid amháin nó níos mó, a bhfuil bileoga aicéatáit cabhraithe acu le im cócó agus dathú bia púdraithe. Nuair a bhíonn an seacláid fliuch scaipthe ar na bileoga, aistríonn an dearadh go dtí an seacláid, rud a chruthaíonn éifeacht radharcach álainn. Is minic a dhíoltar bileoga aistrithe seacláide ag siopaí maisiú císte agus ar an Idirlíon.
Beidh ort freisin sciath candy le blas seacláide , nó seacláid a mhúnlú. Tá an táirge candy seo blaistithe mar seacláid, ach tá olaí glasraí nó pailme in ionad im cócó. Is féidir leat seacláid tempered a úsáid ina ionad sin, ach tá sé níos mó ama agus níos intuartha. Tá sé ciallmhar do thosaitheoirí tús a chur le sciath candy, substaint i bhfad níos iontaofa, chun torthaí maithe a bhaint amach go seasta. Is minic a dhíoltar sciathán candy ag siopaí maisiúcháin agus ceardaíochta, agus Wilton Candy Melts ar cheann de na brandaí is coitianta. Beidh méid an tsciatha candy ag teastáil ag brath ar do thionscadal, ach b'fhéidir gur mhaith leat 12 unsa ar a laghad a chur le císte beag.
Ar deireadh, beidh ort spatula miotail fhritháireamh de dhíth ort. Caithfear an seacláid a scaipeadh i gciseal an-tanaí, an-fiú thar an mbileog aistrithe, agus déantar é seo a dhéanamh go héifeachtach le spásúil fhritháireamh. Beidh gá le haon ionad bácáilte nó ionaid candy a bhfuil tú ag pleanáil ar úsáid a bhaint as do thionscadal.
02 de 10
Scaoil an Seacláid ar an mBile Aistrithe
Grianghraf: Elizabeth LaBau
Gcéad dul síos: conas gearradh seacláide a dhéanamh chun cácaí agus cupcakes a mhaisiú!
Tosaigh leis an sciath candy i mbabhla mór micreathonn sábháilte a leá. Cuir an sciath le micreathonn ar feadh 45 soicind agus corraigh go réidh. Leanúint ar aghaidh le micreathonn i 30 dara incrimintí, ag cur gach uair, go dtí go bhfuil an sciath leá agus go réidh.
Ag brath ar do chuid riachtanas, b'fhéidir nach gá duit an leathán aistrithe iomlán a úsáid, mar sin más gá, an bileog aistrithe seacláide a ghearradh ar do mhéid atá ag teastáil. Cuir é ar do stáisiún oibre leis an aghaidh uachtair taobh suas agus bíonn an taobh lonracha síos ar an gcuntar.
1. Spoon cuid den seacláid leáite ar an mbileog aistrithe i eatraimh fiú. Cuimhnigh go bhfuil sé le scaipeadh i sraith tanaí, mar sin déan é a chur i bhfeidhm go gann. Is féidir leat níos mó a chur leis i gcónaí más gá duit.
2. Ag baint úsáide as an spásúil fhritháireamh, scaipeann an seacláid i sraith tanaí ar an mbileog iomlán, ionas go mbeidh na h-imeall ar fad clúdaithe. Tá sé ceart go leor má théann an seacláid os cionn na n-imill. Lig don seacláid suí go ceann 5-7 nóiméad, go dtí go dtosaíonn sé timpeall na n-imill a shocrú ach nach bhfuil sé go hiomlán crua nó bréagach.
03 de 10
Gearr an Seacláid Le Scian
Grianghraf: Elizabeth LaBau
Nuair a thosaíonn an seacláid ach níl sé fós crua, is féidir leat é a ghearradh isteach i do chruthanna atá ag teastáil. Ceann de na bealaí is éasca chun é seo a dhéanamh ná scian mór cócaire a úsáid. Níl ort ach brúigh an scian isteach sa seacláid agus cearnóga, dronuilleoga nó triantáin a chruthú. Má aimsíonn tú go bhfuil mórán seacláide ag cloí leis an scian, nó má tá "tarraingthe" á dhéanamh agat tríd na gearrtha, fan nóiméad nó dhó eile chun an seacláid a leagtar tuilleadh.
Tar éis duit na gearrtha a dhéanamh, lig an seacláid go hiomlán ag teocht an tseomra, nó an próiseas a chur chun cinn tríd an mbileog a chur sa chuisneoir.
04 de 10
Bain úsáid as na cruthanna chun cácaí a mhaisiú
Grianghraf: Elizabeth LaBau
Nuair a bhíonn an seacláid crua, cuir craiceann na píosaí seacláide ón mbileog aistrithe go cúramach. Is féidir leat na cruthanna álainn seo a úsáid chun na bairr cácaí, cupcakes nó milseoga plátáilte a mhaisiú.
Bhí an císte sa ghrianghraf thuas maisithe le gearrthóga bileog aistrithe seacláide agus fillte i gciseal seachtrach seachtrach. Is féidir leat an teicníc timfhilleadh seo a fhoghlaim tríd an teagasc grianghraf seo a léiriú conas a chaitheamh cácaí i seacláid .
05 de 10
Bain úsáid as Gearrthóirí Cookie chun an Seacláid a Gearr
Grianghraf: Elizabeth LaBau
Ní gá duit féin a theorannú chun an seacláid a ghearradh le scian. Is féidir leat beagnach aon chruth seacláide a tháirgeadh is féidir leat a shamhlú trí úsáid a bhaint as gearrthóirí fianán! Is fearr a dhéantar gearrthóirí miotail a bhfuil dea-shainmhíniú orthu, mar go bhfuil imill ag roinnt gearrthóirí plaisteacha atá ró-leathan agus a bheith éifeachtach. Arís eile, fan go dtí go bhfuil an seacláid ag an gcéim idirmheánach idir leáite agus cruaite go hiomlán, agus cuir na gearrthóirí go daingean isteach sa seacláid ar fad ar an mbonn.
06 de 10
Maisiú Cupcakes Le Seacláid
Grianghraf: Elizabeth LaBau
Tar éis na gearrtha a dhéanamh, lig an seacláid a shocrú go hiomlán ag teocht an tseomra nó sa chuisneoir sula ndéantar iad a dhúnadh go cúramach ón mbileog. Bain úsáid as iad chun cácaí, cupcakes nó pastaí eile a mhaisiú.
De ghnáth, tá an dramhaíl seo ag táirgeadh níos mó dramhaíola, toisc go bhfuil an seacláid a chuireann timpeall ar na cruthanna gearrtha go minic déanta go géar agus gan a bheith tarraingteach. Má tá an seacláid dorcha, is féidir leat é a shábháil agus é a athdhéanamh le sciath candy breise. Ní bheidh an méid beag d'im cócó agus dathú ón mbileog aistrithe le feiceáil nuair a bheidh sé leáite.
07 de 10
Seacláid Píob Ar na Bileoga
Grianghraf: Elizabeth LaBau Is féidir leat maisiúcháin saor in aisce agus dearaí saincheaptha a chruthú chomh maith le bileoga aistrithe seacláide trí úsáid a bhaint as an sciathán candy le focail phíobáin nó cruthanna go díreach ar na bileoga. Chun an éifeacht seo a chruthú, cuir roinnt sciath candy leáite i gcón páipéar nó mála taosráin a bhfuil fearas babhta beag ann. Ba chóir go mbeadh an sciath leáite go maith agus saor ó chipíní (is féidir le beagán de sheacláid a bheith ag an bpointe caol) ach níl sé chomh te agus go dtéann sé gan sreabhadh.
Déan do dhearadh atá ag teastáil a tharraingt nó a scríobh go díreach ar thaobh uige an bhileog aistrithe. Is fearr gan é a dhéanamh ró-tanaí nó leochaileach, ar shlí eile d'fhéadfadh sé a bhriseadh ar an mbileog a bhaint as.
08 de 10
Maisiú le Cruthanna Píopaí nó Focail
Grianghraf: Elizabeth LaBau
Ceadaigh an seacláid a shocrú go hiomlán ag teocht an tseomra nó sa chuisneoir sula gcuirfí an scáileán go cúramach é. Is maith liom an teicníc seo a úsáid chun cruthanna teibí a dhéanamh chun cupcakes a bhaint amach - is breá liom an airde breise agus cuma drámatúil a thugann sé cupcakes gnáth.
Is féidir leat an teicníc seo a úsáid freisin chun focail a litriú. Samhlaigh cé chomh deas agus a bheadh cuma le císte le "Breithlá Sona" a litríodh i litreacha snasta, maisithe.
09 de 10
Brúigh Bileoga Aistrithe Ar Chuairteoirí Tiomnaithe
Grianghraf: Elizabeth LaBau
Tá na teicnící thuas go léir dírithe ar mhaisiúcháin císte agus taosráin a tháirgeadh. Ach is féidir leat bileoga aistrithe a úsáid freisin chun maisiú a dhéanamh ar chóireálacha seacláide-tumtha! Oibríonn an modh seo is fearr le dromchla réidh, mar sin molaim é a úsáid le haghaidh fianáin ceapaire tumtha, nó caramal, taifí, nó cearnóga ganache. Úsáideann an sampla thuas fianán ceapaire uachtair seacláide, a bhfuil súgradh sármhaith ann i seacláid!
Tosú trí ghearradh ar do leatháin aistrithe isteach i gcearnóga beaga beagán níos mó ná na rudaí a bheidh tú ag sileadh. Beidh bileog aistrithe amháin ag teastáil uait do gach mír tumtha. Déan fianán nó píosa candy sa seacláid leáite, agus é a chur ar bhileog bácála atá clúdaithe le páipéar céirithe nó scragall. Cé go bhfuil an seacláid fós fliuch, cuir taobh uige de chearnóg aistrithe ar bharr an seacláid agus bain úsáid as do mhéar go réidh chun brúigh síos agus déan cinnte go bhfuil dromchla iomlán an seacláide i dteagmháil leis an mbileog. Déan an próiseas seo arís leis na candies atá fágtha agus cearnóga a aistriú.
10 de 10
Tá Do Míreanna Scaoilte Maisithe Anois
Grianghraf: Elizabeth LaBau Cuir an bhileog bácála de bhréagáin tumtha sa chuisneoir chun an seacláid a shocrú ar feadh thart ar 20 nóiméad. Chomh luath agus a bhíonn an seacláid daingean, cuir an bileog aistrithe ón barr. Beidh an toradh ina maisiú taibhseach, snasta a dhéanann an fianán simplí is mó seacláid nó caramal a bhíonn ag dul chun cinn seacláide. Má tá tú ag úsáid sciath candy, ba chóir do chóireálacha a bheith seasmhach ag teocht an tseomra. Bain sult as milseoga áille a dhéanamh le do scileanna nua!