Tugann an modh téamh saoire é an sciath milis crustach a loves gach duine. Tosaigh le teas íseal chun an liamhás a fháil suas go dtí teocht, ansin glaze agus cuir an lasair chun an siúcra a charamalize agus é a thabhairt go maith le screamh. Simplí agus delicious.
Cad is gá duit
- 1 5 punt (2.3 kg) liamhás, cócaráilte go hiomlán
- 1/2 cupán (120 ml) mil
- 1/2 cupán (120 ml) siúcra donn éadrom
- 2 spúnóg (10 ml) sú líomóide
- 1 cuisleón (5 ml) cainéal
- 1 cluaisíní talún (5 mL)
Conas é a dhéanamh
- Cuir an liamhás ar do lobhadh rotisserie agus cuir ar an grill os cionn teas mheán nó íseal. Cócaireacht ar feadh thart ar 13 nóiméad in aghaidh na punt nó thart ar 1 uair an chloig ar feadh tamaill 5 punt.
- Idir an dá linn le chéile an mil, sú líomóid, cainéal agus clóibh. Nuair a shroicheann an teocht inmheánach thart ar 150 F (65 C), tús a chur leis an meascán mil thar dhromchla an liamhás. Nuair atá sé brataithe go maith, tosóidh an siúcra thar an liamhás. Ba mhaith leat sciath fiú a fháil. Clúdaigh an clúdach agus leanúint ar aghaidh ag róstadh go dtí go dtosaíonn an siúcra donn agus ní féidir leat criostail siúcra a fheiceáil.
- Múch an teas, ach fág an rotisserie ar feadh 10 nóiméad chun ligean don siúcra a shocrú. Bainim go hamchúramach as grill agus rotisserie. Carve agus fónamh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 756 |
| Iomlán Saill | 31 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 14 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sóidiam | 4,412 mg |
| Carbaihiodráití | 49 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 68 g |