Tá an t-oideas simplí greimín seo éasca go leor chun ullmhú le haghaidh aon ócáid, ach fós go leor íogair do bhailiúcháin mhaisiúil.
Cad is gá duit
- 1 liamhás, 4 go 6 punt (1.8 go 2.7 kg), precooked
- 1 cupán (240 ml) siúcra donn
- 1/4 cupán (60 ml) sú líomóide
- 1/4 cupán (60 ml) ullmhaithe capall
- 1/2 clóibh talún cuibhreanna (2.5 ml)
Conas é a dhéanamh
1. Preheat grill le haghaidh teas mheán. Comhcheangail siúcra donn, clóibh, capall, agus sú líomóide i mbabhla beag.
2. Liamhás scuab le meascán. Cuir ar an grill, clúdaigh sé, agus cead a thabhairt do chócaireacht ar feadh 1 uair an chloig, ag cinntiú go ndéanfaidh tú casadh ar gach ham 15 nóiméad le linn an phróisis cócaireachta. Féach ar dhó. Ba chóir go mbeadh meascán ina snasta deas donn, greamaitheach ar an liamhás. Nuair a dhéantar é sin a bhaint amach, bainim liamhás ó grill, fág ar feadh 5 nóiméad, sliceáil agus fónamh.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 641 |
Iomlán Saill | 28 g |
Saill Sháithithe | 8 g |
Saill neamhsháithithe | 12 g |
Cholesterol | 221 mg |
Sóidiam | 3,949 mg |
Carbaihiodráití | 35 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 60 g |