Is oideas sármhaith é an t-ualachán uachtar seo le haghaidh cearc friochta. Bain úsáid as aspíní nó éagmais bagúin agus laghdaigh an bainne go dtí thart ar 1 1/2 cupán le haghaidh snáithín muilte sábhaithe níos déine le haghaidh brioscaí.
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird drippings
- 3 plúr spúnóg bhoird
- 2 1/2 cupán bainne
- 1/2 cupán uachtar trom
- Dash salann (nó le blas)
- Piobar dash (nó le blas)
Conas é a dhéanamh
- Doirt gach drippings ó skillet isteach i mbabhla beag; 3 spúnóg bhoird a thomhas agus a thabhairt ar ais.
- Cruthaigh plúr go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith; cócair thar mheán teasa ar feadh 2 go 3 nóiméad, go dtí go boilg.
- De réir a chéile cuir bainne agus uachtar; boil go dtí go tiubh agus go réidh, stirring i gcónaí.
- Séasúr le salann agus piobar chun blas a chur air.
- Freastal i mbád nó babhla domhantarlaithe te.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sóidiam | 232 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |