An bhfuil bananaí ag casadh dorcha agus faice ar do chuntar cistine? Maitheas duit. Ná caitheamh iad, ná bíodh aon leisce ort, ach plúr, siúcra agus uibheacha a grab agus tá tú ag déanamh arán banana. Is é an t-arán bananaí a bhíonn árasán i ndáiríre a thagann le chéile go han-tapa, agus tá sé deacair sneaiceann nó cóir leighis nó brunch a chur ar fáil. Bímid ag tabhairt aghaidh air, is cócaire an-dlúth císte é arán banana, agus tá fáilte roimh chistine i gcónaí .
Is féidir leat an t-arán seo a dhéanamh le meascthóir seasamh, ach má dhéanann tú é, bain úsáid as an ceangaltán paddle agus níl sé ró-mhór. Tharlaíonn bualadhán arán tapa ar aranna agus muifíní diana. Ba mhaith leat a fheiceáil go fóill stráiceanna beaga plúr agus banana maisithe.
Féach an t-athrú ar mhaifíní banana!
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 sás bácála ciúbón
- 1/2 salann siosmóin (kosher nó garbh)
- 8 spúnóg bhoird im neamhshuite (ag teocht an tseomra)
- 3/4 cupán siúcra
- 2 uibheacha mór
- 1 sliocht saighsil fíochán íon
- 2 bananaí móra (an-aibí, scafa agus maisithe; thart ar 1 cupán)
- 1/2 cupán bláthach (nó uachtar whipping trom nó uachtar géar)
- 1/2 spúnóg
- Roghnach:
- zest orange grátáilte nó 1/2 cuibhreón talún cainéal
- Roghnach: 1/3 cupán sceallóga mion seacláide le haghaidh sprinkling ar bharr
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 céim. Lásaigh 9 paillín paaf le 5-orlach le im nó spraeála le spraeála cócaireachta neamhstick.
- Cuir an plúr, an sóid bácála agus an salann i mbabhla beag agus i ngachán le meascán. Socraigh an meascán plúr leataobh.
- Cuir an t-im agus an siúcra i mbabhla measctha mór agus, ag baint úsáide as meascthóir leictreach, buille iad go dtí éadrom agus éadomhain, thart ar 3 nóiméad. Cuir na huibheacha ar cheann ag an am, ansin cuir an t-uillín leis. Déan meascán sna bananaí agus bláthach maisithe chomh maith leis an zest nó cainéal oráiste, má úsáideann tú.
- Ag baint úsáide as spúnóg adhmaid, cuir an meascán plúir leis an meascán banana i mbaisceanna, ag meascadh go dtí go bhfuil gach breiseán ionchorpraithe. Ag deireadh na bliana ba chóir go mbeadh an bataire cumaisc (beidh sé tiubh).
- Doirt an bataire isteach sa phá loaf greased. Sprinkle na sliseanna seacláide ar an mbarr, más gá.
- Brúigh an t-arán banana go dtí go dtiocfaidh bréagán fiacla nó cnáithríní adhmaid isteach sa bháithín glan, thart ar 45 nóiméad. Lig an t-arán banana fionnuar sa phá ar raca sreinge ar feadh 10 nóiméad, ansin cas an báith as an bpac agus lig dó go mbeidh sé ag fionnuar go hiondheangach ar an raca sreinge.
Ná Bíodh Iníon: 7 Arán Brónach Taitneamhach
Císte Caife Sú craobh Sú craobh
Aráin Mini Arán Banana
Pancóga Pumpkin Spiced
Arán Cairéad Raisin
Tósta Fraincis Oighinn Leisciúil
Athrú Éasca: Muffins Banana! Is féidir an t-arán banana seo a bheith ina muifíní banana i gcúpla soicind. Lean na treoracha thíos, ach bain úsáid as stáin muffin mheánmhéide rialta seachas báithín. Línéad páipéir a chur i ngach ceann de na 12 cupán muifín agus líon isteach trí cheathrú atá lán de chaidrimh. Barr le sceallóga mion seacláide más mian leat, agus pop na muifíní san oigheann le haghaidh am bácála laghdaithe de 23-27 nóiméad. Déantar na muifíní má thagann siad ar ais nuair a théann siad isteach sa lár agus tagann fiacán fiacla isteach sa lár glan. Bí cinnte go gcuirfidh na muifíní fionnuar sa stáin ar raca sreinge 5 nóiméad sula n-éireoidh siad amach ceann ar cheann agus iad a ligean fionnuar ina gceart ar an raca.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sóidiam | 354 mg |
| Carbaihiodráití | 27 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |