Lovers banana, an duine seo ar do shon! Tá banana fíorbhunaithe sa choscán saibhir, seacláideach banana seacláide seo, mar sin tá blas banana úr fíorúil ann a bhíonn ag péire go breá leis an seacláid dhomhain. Is fearr é seo, is é seo an t-oideas éasca a thagann le chéile go tapa. Déan iarracht sceallóga banana nó peanuts a ghearradh suas más mian leat roinnt géarchor i do fudge!
Cad is gá duit
- 1 banana mheán (aibí, mashed)
- 1/2 cupán bainne (iomlán)
- 15.75 oz (2.25 cupán) siúcra (gránach)
- 1/2 tsp salann
- 9 oz (1.5 cupán) sceallóga seacláide
- 4 oz (8 tbsp) im (neamhchomhnaithe, ciúbach)
- Roghnach: sliocht 1/4 cnaipe banana
- 1 cupán marshmallows miniature
Conas é a dhéanamh
1. Líne pan 8x8-orlach le scragall agus spraeálaigh an scragall le spraeáil cócaireachta neamhbhrú.
2. Doirt an banana maisithe isteach i gcupán tomhais, agus cuir go leor bainne iomlán leis an gcupán chun 3/4 cupán leachtach a chomhionann. Is dócha go mbeidh thart ar 1/2 cupán bainne ann.
3. Cuir an meascán bainne / banana, siúcra, agus salann i sáspan meánach os cionn teas meán-ard, agus corraigh go dtí go dtoscaíonn an siúcra. Nigh síos taobhanna an phain le scuab taosráin fliuch chun criostail siúcra a chosc óna chéile.
Cuir an meascán le boil, agus nuair a bhíonn sé fiuchphointe, cuir teirmiméadar candy isteach . Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an candy, ag bogadh go minic chun cosc a chur ar scorching ar an mbonn, go dtí go sroicheann sé 230 ° Fahrenheit (110 ° C) ar an teirmiméadar.
4. Ar aon uair ag 230 ° F, bain an t-aonán as an teas agus cuir an seacláid, an t-im ciúbach, an sliocht banana agus na marshmallows mion leis. Corraigh go dtí go meltann an seacláid, an t-im, agus na marshmallows agus go bhfuil do mheascán réidh go hiomlán.
5. Scrape an fudge isteach sa phain ullmhaithe agus é a rianú go sraith fiú. Lig an fudge fionnuar agus socraigh sé ag teocht an tseomra thar oíche, nó sa chuisneoir ar feadh 3 uair an chloig ar a laghad. Nuair a bheidh tú leagtha amach, bain an cuileog agus cuir an craiceann as an tacaíocht. Bain úsáid as scian mór géar chun an fudge a ghearradh i bpíosaí 1-orlach chun freastal. Laghdaigh an fudge go maith agus é a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa chuisneoir ar feadh suas le mí. Maidir leis an blas is fearr agus an uigeacht, tabhair sé go teocht an tseomra sula bhfónann tú.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 79 mg |
| Carbaihiodráití | 29 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |