Is é seo an frosting bruffy bruffy - uaireanta ar a dtugtar frosting Mountain Mountain ar a chuid beanna bán sléibhte - is frosting éasca agus beagán níos lú ná an t-im agus siúcra púdraithe tipiciúil.
Braitheann síoróip siúcra bruite de réir a chéile i bhfuíogáin uibheacha chun frostadh éadrom agus éadrom a dhéanamh gan aon saill bhreise.
Is breá liom an frosting seo ar chíste bia aingeal i gcónaí. Bheadh sé iontach ar aon chíste nó cupcakes díreach.
Cuir an císte frosted le cnónna cnó cócó nó mionghearrtha chomh luath agus a chríochnaíonn tú an císte a fhostú.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán uisce
- 1 1/2 cupán siúcra (gránach)
- 2 spúnóg bhoird síoróip arbhar (solas)
- 1/4 uachtar cuibhreanna tartar
- 3 whites ubh mór
- 1 pinch salann
- 1 1/2 spúnóg sáileogáin
Conas é a dhéanamh
- I sáspan trom, cuir an t-uisce, síoróip arbhar, siúcra, agus uachtar tartar le chéile. Cruthaigh a chumasc.
- Cuir an sospan ar an teas trí mheán, clúdaigh an uileán, agus cuir an meascán siúcra le boil rollta iomlán.
- Bain an clúdach agus leanúint ar aghaidh ag fiuchadh an síoróip (gan corraigh) go dtí thart ar 242 F ar theirmiméadar candy, nó go dtí go sroicheann an síoróip snáithe nuair a thiteann beagán ó spúnóg isteach sa mheascán fiuchphointe.
- Bain an síoróip as an teas.
- Cuir bíoga ubh i mbabhla glan, saor ó shaoirse. Buille na bíogaí ubh agus bioráin salainn le meascthóir leictreach go dtí go dtosaíonn na bíoga uibheacha beanna boga.
- Ag leanúint ar aghaidh ag bualadh na n-uibheacha ubh agus de réir a chéile cuir an síoróip te i sruth tanaí, seasta. Cuir an t-imréitigh leis agus leanúint ar aghaidh ag beating ar feadh thart ar 8 go 10 nóiméad, nó go dtí go mbíonn rothaí beanna ag an reoite.
- Frost an císte láithreach; beidh an frosting tiubhrú níos mó mar a fhuaraíonn sé.
- Déanann sé seo go leor císte bia aingeal mór a reoite, císte 9-in-13-orlach, nó císte 2-sraithe.
Leideanna Saineolaithe
- Ar bharr an císte frosted le cnónna cnó cócó, cnónna mionghearrtha, nó candies múnlaithe brúite chomh luath agus a chríochnaíonn tú an císte a reáchtáil.
Athruithe ar Bhlas
- Frostadh Oráiste Fluffy: Cuir an bhileog ar an taobh eile agus cuir 2 sa 3 spúnóg ó bháisteach oráiste mínithe agus 1/2 spleacán d'fhuinneog oráiste.
- Frostadh Lemon Leachtach: Cuir an fiasilla agus cuir 2 spúnóg le líomóid líomóide mínithe agus 1/2 spúnóg le sliocht líomóid.
- Frosting Peppermint Fluffy: Cuir an bhileog ar an bhileog agus cuir 1 spúnóg bhreise as an sliocht piobair. Fill 1/4 cupán de candies miocróite brúite isteach sa frosting nó sprinkle na candies thar an císte frosted.
- Brostú Boiled Sugar Súcartha: Déan siúcra donn éadrom pacáilte a chur ina ionad don siúcra gránach agus laghdaigh an sreangán go 1 spúnóg.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Conas Glaze Císte Bunúsach Le Athruithe a dhéanamh
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 177 |
Iomlán Saill | 0 g |
Saill Sháithithe | 0 g |
Saill neamhsháithithe | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 89 mg |
Carbaihiodráití | 41 g |
Snáithín cothaithe | 0 g |
Próitéin | 3 g |