Fíon Mólachta

Is féidir go mbeadh a fhios agat mar gluhwein nó glogg , ach is é an t-aistriúchán díreach ar an nglaoch Fraincis, an chaoite nó an "fíon te" ná rud iontach spraoi chun é a ghlaoch freisin. Deonaíodh é, agus é ag glaoch ar an fíon te a thógann sé beagán den rómáns agus an mistéireach ar féidir leis an deoch saoire traidisiúnta seo a thimpeallacht, ach a dhéanann daoine gáire, agus níl aon rud ann.

Tá go leor leaganacha réamh-mhéadaithe, díreach teas, ar fáil le díol, ar ndóigh, agus léiríonn cuid acu fiú na difríochtaí réigiúnacha idir go leor réimsí san Eoraip i gcás go mbíonn claonadh faoi deara ag an am Nollag san aer agus i múnlaithe Is traidisiún é fíon.

Ach tá sé éasca a dhéanamh agus a éascaítear a shaincheapadh chomh maith le fíon mórchónaithe sa bhaile, b'fhéidir gur mhaith leat triail a thabhairt dó:

1. An chéad rud ar dtús, tá tú ag dul a dhoirteadh buidéal (750 ml) de fhíon dearg tirim * i sáspan mheán.
2. Cuir 6 chloige iomlán , 4 anise réalta iomlán , 2 bataí cainéil , agus 1/4 cupán siúcra donn . B'fhéidir gur mhaith leat 2 caora aighiligh agus / nó 2 pods cardamom a úsáid chomh maith.
3. Tabhair an meascán ach go príomha le suanbhruith thar teas íseal, ag corraigh chun an siúcra a dhíscaoileadh. Go dáiríre, ba mhaith leat ach boilgeoga a bheith ag tosú le chéile ar imeall an uileáin. Is iomarca teasa é an iomarca teasa, agus cócairí teasa as alcól, atá i bhfad ó thaobh an fhíon mhólachta, agus is féidir an t-iarmhéid an fhíon a iomarca chomh maith le tinneas nach dteastaíonn uaidh a bhaint amach sna spíosraí.
4. Cé go laghdaíonn an fhíon 1 oráiste trasna i slices (tá thart ar 1/4 orlach tiubh maith) agus cuir iad leis an bhfíon. Coigeartaigh an teas chun an suanbhruithín an-mhínneach a choinneáil agus an fíon "mull" a dhéanamh ar feadh thart ar 10 nóiméad.

1. Brúigh an meascán isteach i mugaí agus freastalaíonn sé te - saor in aisce sliotán fíonbhunaithe fíon a shnámháil i ngach cupán le haghaidh éifeacht drámatúil.

Athruithe! Gluhwein fírinneach mór nó fiú glogg -has traidisiúnta mar a lán éagsúlachtaí atá déanta ag lucht déanta. Seinn timpeall leis na blasanna thíos (nó do chuid féin a chur ar bun!) Chun do leagan foirfe den aimsir fuar chompordach seo is fearr leat a chruthú:

• Déan an milseán deoch deiridh trí níos mó siúcra a chur leis agus cuir spúnóg bhoird ar a chéile ag an am agus cuirfear blas air i ndiaidh gach breiseáin chun ró-mhilsiú a sheachaint.
• Bain úsáid as síoróip mil nó agave in ionad an siúcra donn le haghaidh blas difriúil.
• Cuir aon chuid de na spíosraí atá bunaithe ar do bhlas a chur níos mó nó níos lú (nó fág amach).
• Pléigh cnóiceán iomlán nó cuirfidh sé cúpla craiceann de chnóiteáin ar fáil do gach duine a sheirbheáil.
• Cuir slisní líomóide, piorra nó úll le chéile nó in áit an oráiste (Is iomaí spraoi íogairí í Meyer ).
• Ciceáil sé suas le píosa trí splancscáileán (nó níos mó) de bhrandy nó rum a chur leis na himeachtaí
• Lean cleachtas na Breataine agus tosú le calafort in ionad fíon dearg tirim (sa chás seo, ní gá duit siúcra a chur leis!).
• Mimicigh roinnt leaganacha Gearmáine agus bain úsáid as fíon torthaí (fíon sú craobh nó fíon gorma go maith roghanna) in áit fíon dearg tirim.
• Cuir torthaí triomaithe ar nós rísíní, cuiríní, nó figs . Má dhéanann tú é seo, éisc amach iad sula ndéanann tú nó sí ag ithe na torthaí fíon sáithithe ag deireadh an chóireála.

* Faigheann an fíon spíosraí agus siúcra a chuirtear leis chomh maith le bheith á théamh, ach deochann tú fós é. Ar thaobh amháin, ní bhriseann an banc le buidéal breá, ach ar an láimh eile, déan cinnte go n-úsáideann tú fíon gur mhaith leat deoch ar aon nós.