Tá margadh gourmet ar thaobh uachtarach an iarthair de Manhattan atá ina stáplacha ar shaibhreas Nua-Eabhrac. Is bagáiste maidin Dé Domhnaigh agus teampall lox é chomh maith le caife gourmet, earraí bácáilte, pastries úra agus na bianna ullmhaithe a d'fhéadfá a theastaíonn uait riamh chun do chuisneoir a stóráil. Agus déanann siad, b'fhéidir, aon cheann de na fianáin rugelach is fearr in áit ar bith.
Is maith le duine éigin a bhfuil a fhios agam go mór na fianáin sin. Agus is breá liom é. Níl an siopa, uair amháin ag ceann scríbe deireadh seachtaine minic dúinn, chomh áisiúil. Agus cé go ndéantar na fianáin sin leo, cailltear an iomarca úire in idirthurais. Ar an drochuair, tá a fhios agam conas é a bhácáil agus tá sleuth idirlíon maith orm freisin. Baineann an chuid is mó de na h-oideas rugelach úsáid as cáis uachtar sa taos ach ní bhraitheann siad cosúil leis na fianáin beloved. D'aimsigh mo scileanna sleuthing, áfach, go bhfuil an rugelach atá ag teastáil bácáilte le huachtar géar ina ionad.
Agus rinne mé an t-oideas a ingne? Is breá liom an fear, a loves na fianáin, a dúirt mé cinnte. Bain sult as!
Cad is gá duit
- Maidir leis na Fianáin:
- 1 buíocán uibhe
- 1/4 siúcra Corn
- 2 Bataí (16 spúnóg bhoird) im gan choinne
- 3/4 Corn uachtar géar
- 1 Teaspoon vanilla
- 2 cupán gach plúr críche
- 1 Salann an tsíocháin
- Chun an Líonadh:
- 1 1/2 cups sceallóga seacláide leath-milis
- 1/4 siúcra Corn
- 1/4 Teaspoon
- cainéal
- 1/4 Sinséar talún an tsíocháin
- 1/4 talún an tsiúcáin
- nutmeg
- 1/4 talún an tsiúcáin
- cardamom
- Maidir leis an Topping:
- 2 Cúpúnóg siúcra measctha le 1/4 teaspoon talún cainéal
Conas é a dhéanamh
Réitigh an oigheann go 350 céim.
Ag baint úsáide as meascthóir láimhe nó seastáin, uachtar le chéile an buíocán uibhe agus an siúcra go dtí go bhfuil sé soilsithe. Buille san im, uachtar géar agus fánaile. Measc sa salann agus plúr gach críche go dtí go mbeidh taos tiubh ag an meascán. Gearr isteach dhá phíosa, cuir isteach i plaisteach agus cuisnigh sé ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.
Ar dhromchla maith, cuir isteach gach píosa taos go dtí thart ar bhabhta 12 ".
Sprinkle na sliseanna seacláide go cothrom ar an dá bhabhta.
I mbabhla beag, comhcheangail an siúcra, cainéal, ginger talamh, cnónna talún agus cardamom talún. Sprinkle an meascán go cothrom thar an dá bhabhta taos.
Ag baint úsáide as scian nó cutter pizza, roinn gach bhabhta taos in 8 bpíosa. Ag tosú leis an deireadh níos leithne, rollaigh gach píosa suas go dtí an t-ionad, chun cruth an chorráin a dhéanamh, agus cuir ar bhileog bácála ar líne le páipéar pá.
Sprinkle go cothrom leis an siúcra cainéil agus bácáilte ar feadh 12 - 15 nóiméad go dtí go leagann an seacláid leá agus an donn éadrom donn órga.
Tabhair faoi deara gur féidir leat an taos a rolladh amach chun cruth dronuilleogach seachas babhtaí, rollaigh isteach i logáil agus gearrtha píosaí le scian.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 934 |
| Iomlán Saill | 74 g |
| Saill Sháithithe | 43 g |
| Saill neamhsháithithe | 22 g |
| Cholesterol | 201 mg |
| Sóidiam | 400 mg |
| Carbaihiodráití | 61 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 9 g |