Sé Cabs Worth an Airgid
Níl sé aon rún gur féidir California Cabernet Sauvignon a fháil go leor réasúnta go leor go tapa. Cé go n-éireoidh le rátaí níos airde praghsanna gan aon chiallaíonn gur mhaith leat an fíon níos mó ná an $ 20 Cab is fearr leat, má bhuaileann tú é i gceart agus go roghnaíonn Cabs gur fiú an t-airgead breise a bheidh i gceist beidh tú ag cur na codanna i do bhfabhar. Mar sin, tá ocht Cabs anseo is fiú an t-airgead tirim, bliain sa bhliain agus sa bhliain amach. Tá Cabs comhsheasmhach, atá á gcur ar ardchaighdeán acu, rud a chiallaíonn go gcaitheann siad airgead ar darach nua, roghnaigh fíonchaora ó fhásóirí préimhe nó má fhásann siad iad féin agus tá winemaker acu a bhfuil a fhios acu cad a thógann sé Cab a dhéanamh go gcuimhneoidh tú i bhfad tar éis an titim deiridh.
01 de 06
Halla Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99Kathryn Hall Is é seo a leanas an t-ardphiocadh fíona a fhaightear sa seanré agus sa gheobhaidh dream eile le torthaí móra, dlúth, sútha craobh-tiomáinte atá leagtha amach ar feadh míle de struchtúr dea-chothabhála agus ualaí carachtar Cabernet. Tugtar torthaí doimhneacha agus súgartha do dhúchas dubh, bréagán dorcha, agus dearg agus tá spíosraí te spraeáilte ar fud an bhuíochas sin ar mhaithe le tionchar leanúnach an darach, agus tá tannin dea-fhite comhtháite gan uaim i dtaca le tacaíocht struchtúrach agus seasmhacht a bheith ag dul in aois. Tá an aigéadacht díograiseach, an t-iarmhéid iontach, ionracas an chineáil, agus an bailchríoch a théann ar aghaidh agus ina hiontrálacha ar fad ar an néal seo.
02 de 06
CADE Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2009 (CA) $ 75CADE Tá a lán daoine eolach ar bhuachan cáiliúil Napa's PlumpJack i Oakville, agus ó seoladh Eastát CADE ar Mountain Howell - tá an-spreagadh ann maidir lena Cabs pacáilte. Níl aon eisceacht le Mountain Cab 2009 Howell, le fíonchaora a fhaightear ó chúig shaothróir Mountain Howell Mountain ard agus ag baint taitneamh as sraitheanna ard torthaí agus spíosraí. Bí ag súil le carachtar torthaí dorcha, craiceann dubh agus curaí dubh, le meascán ceannach de mint, seacláid dorcha, seileán, agus licorice dubh ag bailiú amach an phróifíl calafoirt. Finesse, neart, elegance, agus cothromaíocht a imirt ar an bhfachtóir tosaigh agus a choinneáil ar an dearg bualadh trom seo i bhfoirm barr.
03 de 06
Cúlchiste Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 90Mondavi Ó finscéal fíon Napa, tugann Cúlchiste Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2010 blasanna mór, brawn le doimhneacht neamhghnách agus le castaíocht. Táthar ag súil le struchtúr tannin atá fite go maith chun go leor tacaíochta a thabhairt do na torthaí dubh silíní dubh agus silíní dubh chomh maith le deich mbliana nó beirt eile de chumas in aois a thabhairt don fhíon seo. Críochnaíonn aigéadach bríomhar, bailchríoch mór mocha, elegance leanúnach agus cothromaíocht uile-chuimsitheach seo mar fhíon dearg a roghnaíonn sé seo don séasúr bronntanais. Feictear Cúlchiste Mondavi chun iarracht a dhéanamh le gearrthóga rogha de do chuid feoil is fearr leat má tá an cluiche mór, mairteoil nó bíosún aige, go mbeidh an blas saibhir i gceist ag an Cab seo. Coinnigh i gcuimhne go bhfuil an SRP don fhíon seo ná $ 135; áfach, níl sé neamhghnách é a fháil ag praghsanna go maith thíos má tá tú ag scout miondíoltóirí fíon ar líne.
04 de 06
Shafer One Point Cúig Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75Víoraigh Shafer Tá cúig phointe amháin de Shafer's 2011 cúig ó Cheantar mórdhíola Stags Leap, atá ar a dtugtar le haghaidh Cabs déine agus iomaíocha atá comhtháite go maith. Ainmnithe tar éis an fhoireann athair-mhac, go gcruthóidh Shafer's One Point Five bunúsach oidhreacht fíona Shafer. Bíonn cumhra uamhnach, a bhfuil torthaí dorcha dlúth, núntais cedar agus fiontair crémhara ag baint leis na céadfaí. Bíonn an próifíl cloisteog tógtha agus dea-chothabháilte go cumhachtach, agus cuireann sé torthaí dorcha dorcha le héifeachtaí tobac, darach agus teagmháil le Cedar ar an mbarr.
05 de 06
Col Solare 2009 (WA) $ 75Col Solare Tugann Col Solare 2009, an Iodáilis le haghaidh "cnoc bréagach", cumasc neamhghnách Cab-bhunaithe a fuarthas ó roinnt de na réigiúin fíona is eolach ar Washington agus na hairíonna trom-bhuaileacha (eadhon Red Mountain, Gleann Ghleann, Fána Wahluke agus Hills Heaven Horse). Is comhoibriú eisceachtúil é Col Solare a thaispeánann prionsabal na ndíonachta ar dhá cheann de na tithe cumhachta cruthaithe fíona, Chateau Ste. Michelle agus an Iodáil Marchesi Antinori. Tugann seanré 2009 cothromaíocht, doimhneacht agus cumhacht comhsheasmhach don ghloine le sraitheanna torthaí dubh agus duille tobac, timpeallaithe ag spíosra saille folamh. Bíonn an choimpléasc, an carachtar, agus an t-oilteacht nádúrtha, leanúnach ag fulaingt an fhíon seo ó thús flavorithe chun críochnú gan uaim, rud a chiallaíonn go bhfuil sé foirfe chun an cluiche, an tairisceann muiceola, agus na steaks iomarcacha a dhéanamh, cuireann comhlacht lán-chomhlachta Col Solare 2009 déine, agus fócas. Cé go bhfuil sé taitneamhach agus íogair anois, ní fheabhsaíonn an dearg seo ach ó roinnt ama cellar breise.
06 de 06
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80Grgich Hills Tá neart cumhachta ag an gCnoc Grgich seo, ach tá cothromaíocht álainn agus struchtúr soladach ann. Ar an gcoirnéal, is féidir leat a bheith ag súil le torthaí caora dorcha, spíosra peppery, nótaí mocha mesmerizing agus bailchríoch iomlán.