Níl aon ní cosúil le béile pota amháin! Cuir gach ceann de na comhábhair isteach i gcócaire mall, é a chur ar aghaidh, agus teacht ar uaireanta sa bhaile ina dhiaidh sin go dtí dinnéar iontach atá déanta go hiomlán agus ag fanacht leat. Tá an cineál oideas seo iontach go háirithe sa gheimhreadh, nó ar lá fuar titim.
Is féidir leat aon chineál mustaird a úsáid sa t-oideas delicious, homey seo don Dinnéar Rósta Muiceola Crockpot. Is béile iomlán é seo; Is salad glas simplí nó roinnt torthaí úra é gach ní mór duit a chur leis. Tá an meascán de bhianna san oideas seo chomh compordach agus blasta.
D'fhéadfá prátaí Russet nó Yukon Gold a úsáid in ionad na bprátaí dearga beaga más mian leat; ach iad a ghearradh i bpíosaí cothroma beag den mhéid céanna ionas go mbeidh siad ag cócaireacht go cothrom. Nó cuir glasraí eile. Má tá glasraí cóir tairisceana acu, mar shampla piobair clog, piseanna nó arbhar, cuir iad le linn na huaire deireanta ar an am cócaireachta.
Cuir sailéad glas nó torthaí leis an oideas seo, chomh maith le roinnt arán tósta garlic le haghaidh roinnt géarchor. Bain sult as an t-oideas simplí seo le gloine fíon dearg. Tá sé iontach do chuideachta, agus tá sé an-mhaith le dinnéar teaghlaigh aon oíche den tseachtain.
Cad is gá duit
- 1 punt prátaí dearga beaga (gearrtha i leath)
- Pacáiste 1 (16-unsa) pacáiste cairéid gearrtha
- 1 oinniún (mionghearrtha)
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 (4 punt) gan uaim
- Rósta Loin Muiceoil (Saillithe Saill)
- 1/4 cupán dijon mustaird
- 1 tarbhónna tarragon triomaithe
- 1 tiús triomaithe sa spúnóg
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 piobar snáithíní
- 1 1/2 cupán brat mairteola
- 2 spúnóg bhoird arbhar
- 1/4 cupán uisce
Conas é a dhéanamh
- Cuir na prátaí agus na cairéid leanbh timpeall imeall na bunchúis 4-6-quart.
- Cuir an oinniún agus an gairleog ar bun an croicpot.
- I mbabhla beag, an mustaird, an tarragon, an tymim, an salann agus an piobar a chur le chéile agus a scaipeadh thar an rósta muiceola .
- Cuir an rósta i gcroicphointe ar bharr na glasraí go léir agus an broth mairteola a dhoirteadh thar gach ceann de na glasraí.
- Clúdaigh an croacán agus cócaireacht ar íseal ar feadh 7 go 9 uair an chloig nó go dtí go bhfuil 150 muirín ar thearmiméadar feola agus tá na glasraí tairisceana.
- Bain an muiceoil agus na glasraí chuig platter ag freastal; clúdaigh go docht le scragall a choinneáil te agus fág ar feadh 15 nóiméad.
- Le linn an ama seo, déan na súnna sa chócarán mall a thiúsú le haghaidh snáthaidí trí mheascadh a dhéanamh ar an arbhar coirce le huisce ag baint úsáide as sciathán sreang. Cuir an sciodair seo leis na súnna sa chroicpot agus cócaireacht ar ard ar feadh 10 go 15 nóiméad go dtí go bhfuil sé níos déine. Freastal ar an snámh leis an bhfeoil agus na glasraí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sóidiam | 369 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 10 g |