Cruithneacht Saor in Aisce Déiríochta ar Oideas Soda Arán Soda

Tá sé éasca agus tapa a ullmhú, tá an t-aran rúnda seo iontach do do sheachtain seachtaine sa bhaile nó ar cheiliúradh cosúil le Lá Fhéile Pádraig le do chairde. Ós rud é go bhfuil sé saor ó dhéiríochta agus uibheacha saor in aisce, is féidir é a sheirbheáil do gach aíonna beag beann ar dhifríochtaí i aistí bia. Feicfidh tú go dtiocfaidh an t-oideas seo le crust crispy le hionad bog, tairisceana.

Stóráil Arán Soda na hÉireann

Tá arán soda na hÉireann éagsúil ionas gur féidir é a sheirbheáil te, teocht an tseomra, nó tósta, ach tá sé níos mó ná a stóráil. Is féidir é a thriomú go héasca, agus mar sin tá sé tábhachtach é a choinneáil i gceannas ar scragall nó ar phlátaí plaisteach, suas le 3 go 4 lá. Ina dhiaidh sin, is féidir é a reoite suas le dhá mhí. Nuair a bhíonn sé ag reo, cuir an t-arán i gcló dúbailte, an chéad i bhflátaí plaisteach, ansin i scragall alúmanam chun an t-uain reoite a sheachaint. Chun athchaighdeán a dhéanamh, téigh go teocht an tseomra go hiomlán. Ansin, cuir in oigheann 300 F, slisnithe nó iomlán, ar feadh 10 nóiméad a mhaolú díreach roimh a bheith ag freastal.

Bealaí a Sheirbheáil Arán Soda na hÉireann

Tá an t-arán Soda traidisiúnta seo donn, cúrsa, agus níl aon torthaí ann. I gcás roinnt cineálacha, áfach, cuir rísíní, gráin cosúil le bran agus eorna, agus fiú cnónna. Tá sé ar bun leis an méid atá le cur chun é a dhéanamh duit féin. Is féidir leat an t-arán a thostáil le scaipeadh torthaí, mar shampla marmalade oráiste nó scaipeadh aibreog. Má fhreastalaíonn tú go díreach ón oigheann, is féidir leat é a choinneáil simplí agus é a sheirbheáil le h-im in éineacht le mias feola. Má fhreastalaíonn teocht an tseomra le haghaidh lóin, téigh le cáis ghorm nó le mustaird Dijon taobh le anraith nó stew.

Cad is gá duit

• 2 1/4 cupán bainne simplí almond déiríochta nó bainne soy
• 1 fionagra leann úll údáin bhoird bhoird
• 2 cupán plúr cruithneachta ar fad
• 2 cupán plúr bán neamhthuartha
• 1 sás bácála ciúbón
• 1/2 púdar bácála cuópóine
• 1 salann ciúbón

Conas é a dhéanamh

1. Preheat an oigheann go 400 F. Léasaigh bileog bácála go soiléir agus cuir i leataobh.
2. I mbabhla beag, déan an bainne almond nó soy saor ó dhéiríocht agus an fínéagar leanntach le chéile. Bí ar feadh 5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé beagán níos déine.
3. I mbabhla measctha meánmhéide, snámh, soda bácála, púdar bácála agus salann a chur le chéile, ag déanamh go maith sa lár.
4. Doirt sa mheascán leachtach agus déan é a mheascadh le do lámh nó le spúnóg adhmaid, ag obair i gciorcail chomhchinnteacha ón taobh istigh amach go dtí go dtagann an taos le chéile. Níor chóir go mbeadh an taos ag cloí le do lámha ach níor chóir go mbeadh sé tirim; cuir plúr mar is gá.

1. Cas an taos amach ar dhromchla éadroma agus cuir isteach cruth cruinn.
2. Cuir an báistín ar an mbileog ullmhaithe agus bácáil sé ar feadh 45 nó 55 nóiméad, nó go dtí go mbíonn an damhán órga. Lig fionnuar ar raca fuaraithe sreang.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	92
Iomlán Saill	1 g
Saill Sháithithe	0 g
Saill neamhsháithithe	1 g
Cholesterol	0 mg
Sóidiam	195 mg
Carbaihiodráití	17 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	3 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)