Ní dhéanfaidh aon ní briosca bréite nua ar maidin Dé Sathairn. Tá brioscaí níos fearr fós nuair a bhíonn siad á luchtú le ispíní bricfeasta agus le cáise géar cheddar.
Tá na brioscaí seo sách éasca a dhéanamh agus is féidir iad a bhácáil suas i mias cáiséara amháin. Is é seo an mhias bricfeasta foirfe a dhéanamh chun tosaigh ar an am agus freastal ar aíonna tí ocras. Bhreathnódh siad go hálainn freisin ar bhord brunch. Bheadh maidin na Nollag tapa, éasca, agus delicious le tráidire de na leanaí seo.
Déan cinnte go bhfuil an ispíní bricfeasta ag cócaireacht go hiomlán sula gcuirtear é ar an taos brioscaí. Tá sé tábhachtach freisin go gcaithfear an súpás bricfeasta a fhuaraithe go hiomlán. Má tá sé te nuair a chuirfidh tú é chuig an taos, déanfaidh sé an t-im a leá sa taos agus an uigeacht a athrú.
D'fhéadfá meascán eile a chur leis na brioscaí seo a leanas le haghaidh súganna cosúil le cuisíní úr gearrtha, scallóga, nó cáiseanna éagsúla cosúil le gruyere nó gouda. Sílim go bhfuil an ispíní is fearr leis na brioscaí, ach d'fhéadfá bagún a chur leis. Is féidir leat na brioscaí seo a úsáid freisin chun ceapairí briosca a dhéanamh trí iad a leathnú agus iad ag cur níos mó ispíní agus cáis taobh istigh!
Is féidir leat an tráidire seo de bhrioscaí a reoite go héasca tar éis do bhácáil tú agus iad a fhuarú agus ansin iad a athchóiriú nuair is gá duit iad!
Cad is gá duit
- 4 cupán plúr uilechuspóra (neamhthuartha)
- 2 bataí im (fuar, gan mhilleadh)
- 3 spúnóg salann
- 4 spúnóg púdar bácála
- 1 2/3 cupán bláthach (nó bainne rialta le 2 spúnóg de fhínéagar measctha i)
- 1 punt de ispíní bricfeasta (bruite go hiomlán)
- 1 cupán cáis cheddar (cráite)
- 2 spúnóg bhoird im (leá, a bhriseadh ar na brioscaí)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 400 F.
- Comhcheangail gach comhábhar tirim agus im i bpróiseálaí bia, cuir buille suas go dtí go ndéanann sé bruscair fíneáil. Mura bhfuil próiseálaí bia agat, bain úsáid as taiscéalaire taosráin nó dhá phóca. Bí cúramach gan múscailt ná do lámha a úsáid. Ba mhaith leat na codanna beaga im a bheith slán agus gan leá ó theas na lámha.
- Cuir sa bhlátha mar atá tú ag bualadh nó a mheascadh.
- Cuir an taos i mbabhla glan. Gearr sa cheddar criosaithe agus ispíní cócaráilte, bruite go dtí go hiomlán é.
- Cuir an taos ar ais i 12 liathróid. Déan foirmiú go tapa agus go réidh le do lámha ionas go mbeidh sé chothromú. Cuir na liathróidí taos go héasca i mias casserole 9 x 13. Brú na bairr de gach briosca le im leáite más mian leat.
- Cuir an mhias casserole san oigheann agus bácáil sé thart ar 15-20 nóiméad nó go dtí go donn órga agus go bruiteáil tríd an gcaoi. Freastal láithreach nó cead a fhuarú agus a chlúdach i scragall alúmanam agus ansin reoigh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 374 |
| Iomlán Saill | 33 g |
| Saill Sháithithe | 18 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sóidiam | 1,262 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 11 g |