Is oideas traidisiúnta Oíche Nollag é stéar Oisrí. Tá an leagan seo déanta go héasca i do chrannchuid, ionas gur féidir leat bronntanais a dhúnadh, a mhaisiú ar an gcrann Nollag, nó suí agus scíth a ligean agus é ag cócaireacht.
Cad is gá duit
- 8 cupán bainne iomlán
- 1 oinniún beag, mionghearrtha
- 2 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 piobar clog dearg, mionghearrtha
- 1 cupán prátaí donn haeite reoite, arna dhroim agus draenáilte
- 1/2 cupán im
- 2 oinnrí úrráin úr NÓ 2 (8 oz.) Is féidir le oisrí iomlána, leachtach draenáilte, leacht a chur ar ais
- 1 cuisleón. salann
- 2 spúnóg sauce Worcestershire
- 1/4 cupán úr gearrtha úr
Conas é a dhéanamh
- I gcruicphot 4 cuart , bainne bainne, oinniún, gairleog, piobar clog dearg, agus prátaí leáite agus cócaireacht, clúdaithe, ar ard ar feadh 1-1 / 2 uair an chloig.
- I dtreo dheireadh an t-am cócaireachta seo, i sáspan trom mór, leáigh im agus cuir oisrí le leacht. Bréaghaigh ar íseal go dtí imill na cuise oisrí, thart ar 4-5 nóiméad. Cuir salann agus anlann Worcestershire leis na hoisrí agus cuir go maith leis. Cuir meascán oisrí leis an gcruicéad, clúdach, agus cócaireacht ar íseal ar feadh 2-3 uair an chloig, ag bogadh ó am go chéile. Sprinkle le cothaithe agus freastal.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 459 |
Iomlán Saill | 29 g |
Saill Sháithithe | 16 g |
Saill neamhsháithithe | 9 g |
Cholesterol | 73 mg |
Sóidiam | 204 mg |
Carbaihiodráití | 37 g |
Snáithín cothaithe | 3 g |
Próitéin | 14 g |