Ainm agus fuaimniú na Gréige:
Dyosmos, δυόσμος, pronounced thee-OHZ-mohs (fuaim chrua)
Ar an margadh:
Is é Spearmint an mint is coitianta a fhaightear i margaí agus an cócaireacht Gréagach is coitianta a úsáidtear. Déantar é a dhíol i bhfoirm thriomach agus úr, agus má tá úr ar fáil, is fearr é. Is rogha maith é freisin do ghhairdín luibh baile ós rud é go bhfásann sé go maith.
Saintréithe fisiceacha:
Fásann an gléasra go dtí thart ar dhá chos.
Tá na duilleoga ina shaibhir glas, lása le huaillíní garbh, agus tá boladh iontach ag an gléasra ar fad. Tá bláthanna tiúbacha, bándearg le bándearg-lilac i ndath, agus an-cumhra.
Úsáid:
I cócaireacht na Gréige, úsáidtear mint i ngach rud ó miasa cáis le salainn trátaí, feoil agus miasa ríse. Is tae luibhe is fearr leat é mint úr géar, agus go tráchtála, úsáidtear mint mar bhlaistiú i candies, gumaí, bia agus deochanna. Úsáidtear na blátholaí i gcumhraithe. Agus, ar ndóigh, cuireann spréacha mint úr le baint maisiúil.
Athsholáthair:
Peirsil úra le teagmháil le mint triomaithe, basil
Béaloideas bia Gréigis:
Tá go leor buntáistí sláinte ag Mint a thug na Gréagaigh síos tríd na glúnta. I measc cuid díobh seo tá:
Duilleoga Steeped (tae)
- cabhraíonn sé díleá agus sláinte an cholúin
- calms nausea agus vomiting
- i gcoitinne, calms boilg agus stuama intestinal.
Duilleoga Úra
- rub ar an gcraiceann chun faoiseamh a bhaint as tinneas cinn
- rub ar an gcraiceann chun faoiseamh itching
- inhale aroma chun maolú ar phlódú nasal.
Bunús, Stair, agus Miotaseolaíocht:
De réir miotaseolaíocht na Gréige, thit Hades, rialóir an Underworld i ngrá leis an nymph Menthe. Tháinig Persephone, bean Hades, éadóigeach agus thosaigh sé ag trample Menthe. Ritheadh Hades ar aghaidh agus d'athraigh sé Menthe isteach i tor chun í a choinneáil in aice leis i gcónaí.
Rinne Persephone achomharc a dhéanamh, ag smaoineamh go gcuirfeadh Menthe a chosc ar feadh na seachtaineachta faoi bhun na gcosaí, ach thug Hades le cumhráin iontach milis a d'fhéadfadh sé a chaitheamh gach uair a rith sé.
Tagann an focal "mint" ón nGréigis.
Gaolmhar
- Do Treoir Comhlánaithe maidir le Luibheanna Coitianta na Gréige
- Tosaigh le Fresh Mint
- Recipe Milisín Mint